Pivovarnícky termostat je duálny regulátor teploty regulujúci ako zohrievanie, tak aj chladenie. Môže byť použitý s výhrevným telesom ponoreným v kvasnej nádobe (akvaristický ohrievač), prípadne s vyhrievacou podložkou, ohrievacím pásom alebo s chladničkou, čo umožňuje každému domácemu pivovarníkovi kvasiť pri riadených teplotách. Použitie je veľmi jednoduché - stačí nastaviť teplotu, vykurovacie