Úvod » Suroviny na výrobu piva » Mladinové koncentráty » COOPERS Austrália
Suroviny na výrobu piva / COOPERS Austrália
Veľmi populárne koncentráty Coopers sa vyrábajú v austrálskom rodinnom pivovare založenom už v roku 1862.
European Lager od Coopers zachytáva štýl vybraných kvalitních pív exportovaných zo severnej Európy. Podávajte dobre chladené! Pre najlepšie výsledky nechajte uležať najmenej 3 mesiace. Obsah plechovky 1,7 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Pribalené kvasnice sú rovnaké ako pre pivo typu Pilsener od Coopers a kvasia v rozmedzí 14 - 21°C pre chuť piva podobnú európskym ležiakom. Slovenský návod
naša cena
17,70 €
Jantárové pivo varené podľa staroanglickej receptúry s robustne sladovou a silne chmeľovou chuťou. V 19. storočí sa pivo varilo pre Indickú kolóniu a tiež slúžilo ako nápoj pre námorníkov. Horkosť s vyšším obsahom alkoholu zvyšovala jeho trvanlivosť. Obsah plechovky 1,7 kg je určený na výrobu 18 litrov piva (s použitím 1 kg kvasného cukru). Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 26°C sú
naša cena
19,00 €
Anglický Bitter je hnedej medenej farby s odtieňmi červenej a krémovou hlavou. Kombinuje v sebe sladkú chuť sladu s pevným horkým koncom. Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Farba 35 - 42 EBC Horkosť 55 - 60 EBU Obsah alkoholu cca 4,2% (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného
naša cena
17,70 €
Austrálsky Pale Ale vyrobený pivovarom Coopers je charakteristický výraznejšou horkosťou s ovocnými a kvetinovým znakmi. Ideálne pivo na každú príležitosť. Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Farba 8 - 12 EBC Horkosť 30 - 35 EBU Obsah alkoholu cca 4,2% (pri riedení na 23 litrov a použití 1
naša cena
17,70 €
Svetlé pivo nižšej horkosti s osviežujúcou zvláštnou chuťou. Doporučuje sa podávať vychladené s kúskom citrónu. Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Farba 8 - 12 EBC Horkosť 25 - 35 EBU Obsah alkoholu cca 4,2% (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru). K výrobku doporučujeme
naša cena
17,70 €
Thomas Cooper, jeho manželka Ann a ich dve deti vyplávali do Austrálie z Plymouthu v Anglicku na palube lodi SS Omega dňa 29. mája 1852. Zradná plavba po mori trvala 86 dní a zdalo sa to ako večnosť. Ale konečne 24. augusta pristáli na slnečnom brehu Adelaide. Pivo 86 days Pilsner vzdáva poctu tejto ceste Thomasa Coopera, ktorou začal nový život jeho rodiny. Pivo je zlatistej farby s jemnou
naša cena
19,00 €
Svetlé ľahké pšeničné pivo belgického typu s nižšou horkosťou. Pivo je vyrobené z prémiovej sladovej pšenice, svetlého sladového jačmeňa a vybraného chmeľu. Pre svoju nízku horkosť je koncentrát vhodný na svoje vlastné dochmelenie, alebo okorenenie napríklad koriandrom, pomarančovou kôrou, alebo klinčekom. Obsah plechovky 1,7 kg je určený na výrobu 23 litrov piva s pridaním 1 kg kvasného cukru
naša cena
19,00 €
Tmavohnedé až čierne pivo s hustou penou. V jeho chuti je cítiť zmes kávy, čokolády a obilnú vôňu s horkým koncom. Pivo sa môže konzumovať mladé, ale najlepšia chuť sa dosiahne dlhým a správnym ležaním.Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Farba 180 - 200 EBC Horkosť 65 - 70 EBU Obsah alkoholu
naša cena
17,70 €
Pivo zlatej farby a silným telom s príjemnou chuťou sladu a ovocia a horkým zakončením. Podobné pivu Bitter. Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Farba 20 - 23 EBC Horkosť 50 - 60 EBU Obsah alkoholu cca 4,2% (pri riedení na 23 litrov a 1 použití kg kvasného cukru) K výrobku doporučujeme dokúpiť súvisiace produkty.
naša cena
17,70 €
V roku 1862 bol pivovar Coopers umiestnený v blízkosti miesta známeho ako Devil´s Half Acre. Tento trošku zastrašujúci názov pocházal od podivných ľudí, ktorí sa pohybovali po okolí. Bolo to miesto, ktorému sa doporučovalo v noci vyhnúť. Toto diabolské pivo je inšpirované temnými postavami z Devil´s Half Acre. Čierne ako zlovestná noc. Tento plný Porter s rubínovými náznakmi, lahodným čokoládovým
naša cena
19,00 €
Pivo svetložltej až zlatistej farby, s jemnou sladovou chuťou a mierne horkým koncom. Chuťovo podobné pivu Bitter. Výborné svetlé horké pivo. Možno niekedy neprávom prehliadané. Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Farba 10 - 13 EBC Horkosť 39 - 42 EBU Obsah alkoholu cca 4,2% (pri riedení na
naša cena
17,70 €
Anglické horké pivo mahagónovej farby s vôňou praženého sladu, čokolády a vyváženou horkosťou. Chuťovo podobné pivu Stout. Obsah plechovky je určený na 23 litrov piva. Vrchné kvasnice na kvasenie v rozmedzí 18 - 23 °C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený. Farba 55 - 65 EBC Horkosť 50 - 60 EBU Obsah alkoholu cca 4,2% (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru). K výrobku
naša cena
17,70 €
Thomas Cooper mal dve ženy a 19 detí, ktoré pokračovali svojimi deťmi a vnúčatami. Niet divu, že dnes 5. a 6. generácia Cooperovcov dohliada na práce v pivovare. Sú to strážcovia všetkých rodinných tajomstiev. Našťastie pre milovníkov piva, recept na Amber Ale bol jedným z tajomstiev, odovzdaných z generácie na generáciu v rodine Cooperovcov. Pivo typu Ale
naša cena
19,00 €
Prvým zamestnaním Thomasa Coopera v Adelaide bola práca obuvníka v malej dedinke Kensington, tri míle na východ od mesta, kde sa neskôr presadil svojim pivom. Po tom, čo Thomas zavesil obuvníctvo na klinec, vymenil obuvnícke šidlo za miešadlá a začal variť svetlé pivo amerického typu. Má bohatú jantárovú farbu, karamelovú sladovú chuť, vôňu citrusových sadov, borovíc a chmeľu, osviežujúce horké
naša cena
19,00 €
