Castle Rosted Barley - pražený jačmeň EBC 1000-1400 - 0,5 kg

Charakteristika
Château Roasted Barley je vysoko pražený jačmeň, ktorý dodáva vášmu pivu spálenú, zrnitú chuť podobnú káve. Má mnoho vlastností Château Black sladu, hoci je oveľa zložitejší. V skutočnosti má menší obsah škrobu ktorý môže byť počas rmutovania scukrený, čím sa ovplyvňuje stupňovitosť piva. V porovnaní so sladmi Château Chocolat a Château Black je to pražený jačmeň
teda produkuje svetlejšiu farbu piva. Dodáva pivu tmavočervenú mahagónovú farbu a veľmi silnú praženú príchuť. Zvýrazňuje suchú chuť v Porteri a Stoute.
Použitie:
Stout, Porter, Nut Brown Ale a ďalšie štýly tmavého piva. 2-4% sypanie v Brown ale alebo 3-10% v Porter a Stout
Skladovanie:
Slad by sa mal skladovať v čistom, chladnom (<22°C) a suchom (<35RH %) mieste. 

Cena za 0,5 kg.