Úvod » Suroviny na výrobu piva » Chmeľ a korenie » Chmeľové arómy a korenie

Suroviny na výrobu piva / Chmeľové arómy a korenie

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Protafloc tabletyempty
Protafloc Tablets je obchodný názov pre číriace činidlo vo forme tabliet, obsahujúce polysacharid karagenan, ktoré sa pridáva do mladiny ku koncu chmeľovaru. Polysacharidy v produkte významne
Protafloc tablety

naša cena 2,20 €

skladom

Írsky mach sušený 50 gempty
Chondrus crispus, známy pod názvom írsky mach,  je druh červenej riasy, ktorá rastie hojne pozdĺž skalnatého pobrežia Atlantiku zo strany Európy a Severnej Ameriky. V pivovarníctve sa používa na
Írsky mach sušený 50 g

naša cena 3,00 €

skladom

Chmeľový extrakt 6% - 30 mlempty
1 ml tohto roztoku do 10 l piva zvýši horkosť  o cca 6 IBU. Vyrobené extrakciou CO2. Dá sa použiť i k dochmeľovaniu mladiny. Musí sa ale počítať s asi 20% úbytkom horkosti pri kvasení. Obsah 30 ml
Chmeľový extrakt 6% - 30 ml

naša cena 4,80 €

skladom u dodávateľa

Pomarančová kôra horká 50 gempty
Sušená pomarančová kôra horká ako prídavok do pšeničných a belgických pív. Pridáva sa na konci chmeľovaru 5 - 10 min. Vákuovo balené 50 g.
Pomarančová kôra horká 50 g

naša cena 1,80 €

skladom

Koriander celýempty
Toto korenie je vhodné napríklad k ochuteniu pšeničného piva. Obsah balenia 15 g
Koriander celý

naša cena 0,90 €

skladom