FermZilla 27 l

FermZilla je vylepšený Fermentasaurus 2. generácie.

Je to kónický PET fermentor, v ktorom je možné kvasiť pod tlakom až do 2,4 barov. Tento austrálsky výrobok značne zjednodušuje proces domáceho varenia piva.

Môžete pivo kvasiť a aj číre čapovať priamo vo FermZille - e.  Odpadá nutnosť sýtenia v sude, alebo vo fľaši. Pomocou tlakovej súpravy (nie je súčasťou základného setu) môžete nádobu natlakovať až na 2,4 bar, aby ste mohli nasýtené pivo čapovať a dávkovať priamo z FermZilly, ako zo suda. Alternatívne môžete pod tlakom plniť  nerezové sudy bez styku piva s kyslíkom.

Domáci pivovarníci tak môžu vidieť priebeh kvasenia, pretože FermZilla je krištáľovo čistá. Vďaka kužeľovitého tvaru môžete odstrániť kvasnice a vyčíriť pivo bez toho, aby ste ho museli stočiť do inej nádoby. V minulosti sekundárne kvasenie piva znamenalo stočenie z jednej nádoby do druhej, čo zvyšovalo riziko infekcie a oxidácie. Nestrácajte čas a neohrozujte pivo; teraz môžete kvasiť, číriť a nasycovať pivo v jednej nádobe.

Vylepšenia oproti Fermentasauru:

• väčší vypúšťací ventil
• väčší otvor

• väčšia nádobka na kvasnice

Technické údaje:
Objem: 27 L
Pracovný tlak: 2.4 bar (35 psi)