Úvod » Suroviny na výrobu piva » Kvasnice » Kvasnice na vrchné kvasenie » Kvasnice Safale BE-134
Tento kmeň kvasiniek sa odporúča na pivá typu Saison a sú charakteristické vysokým prekvášaním. Produkujú ovocné arómy s korenistým charakterom. Tento kmeň produkuje osviežujúce a prudko pitné pivá.
Teplota fermentácie: 18 - 28 °C
Dávkovanie: 20 - 30 l
Prekvášanie: vysoké (viac ako 85%)
Obsah balenia 11,5 g
Uchovávať v chlade.