Úvod » Suroviny na výrobu piva » Kvasnice » Kvasnice na vrchné kvasenie » Kvasnice Lallemand Belle Saison
Tieto prémiové kvasnice sú špeciáne vybrané pre ich schopnosť vyrábať vynikajúce belgické pivá typu Saison. Vďaka produkcii esteru a fenolu je aróma ovocná, pikantná a korenistá.
Teplota kvasenia: 15 - 35 °C
Dávkovanie: 0,5 - 1 g/l
Obasah balenia: 11 g
Skladovať v chlade.
Postup prípravy kvasníc:
Obsah vrecka vysypte na povrch jedného dcl prevarenej vody s teplotou 30-35°C. Nemiešajte!
Po 15-tich minútach dobre zamiešajte. Nechajte ďalších 5 minút odstáť.