Kvasnice Saflager S-189

Spodné, pôvodom švajčiarske kvasnice s neutrálnou chuťou vhodné pre ležiaky a pivá plzenského typu. V závislosti od podmienok môžu produkovať pivá s bylinnými a kvetinovými tónmi.

Použitelné pri teplotách 12 - 15°C.

Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 20 l mladiny pri teplote 12-15°C.

Návod na prípravu kvasníc:

Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme odpočinúť asi 15-30 minút. Potom jemne miešame 30 minút. Potom pridáme k mladine s teplotou 12-15°C do kvasnej nádoby a poriadne premiešame.