Úvod » Suroviny na výrobu piva » Kvasnice » Kvasnice na spodné kvasenie

Suroviny na výrobu piva / Kvasnice na spodné kvasenie

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Špeciány kmeň kvasníc na spodné kvasenie vhodné pre pivá typu Lager a Pilsner s konzistentným neutrálnym kvasením. Doporučená kvasná teplota 12 - 15°C. Obsah vrecka 12 gramov vystačí pre zakvasenie 20 litrov mladiny. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou teplou cca 30°C. Nemiešame. Necháme asi desať minút vychladnúť na teplotu cca 20°C a rozmiešame s lyžičkou
naša cena 2,60 €

Kvasnice Brewferm Lager
skladom u dodávateľa


Veľmi obľúbené sušené kvasnice vhodné najmä na ležiaky plzenského typu. Pri vyšších teplotách a v určitých typoch pív môžu dodať ľahký ovocný nádych. Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C.Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme
naša cena 4,00 €

Kvasnice Saflager S-23
skladom


Tento slávny kmeň kvasníc pôvodom z Weihenstephanu v Nemecku je používaný na celom svete. Vhodné pre ležiaky a pivá plzeňského typu. Na spodné kvasenie.Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame.
naša cena 4,50 €

Kvasnice W 34 70
skladom


Spodné, pôvodom švajčiarske kvasnice s neutrálnou chuťou vhodné pre ležiaky a pivá plzenského typu. Použitelné pri teplotách 12 - 15°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 20 l mladiny pri teplote 12-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme odpočinúť asi 15-30 minút. Potom jemne miešame 30 minút. Potom
naša cena 5,00 €

Kvasnice Saflager S-189
skladom


Tieto kvasnice (klon kvasníc S-23 od Fermentis) sú určené na kvasenie vo vyšších ako aj nízkych teplotách v rozmedzí od 13 - 20 °C, ideálne pri 16 °C. Kvasnice vhodné na ovocné hybridy ležiakov podobné California Common. Obsah balenia 10 g je určený na 20 - 25 l mladiny.
naša cena 3,00 €

Kvasnice Bulldog B23 Steam Lager
skladom


Kvasnice na spodné kvasenie (klon W34/70 od Fermentis) určené na kvasenie pív typu Pilsner. Teplota kvasenia v romedzí 9 - 14 °C, ideálne 12 °C. Obsah balenia 10 g je určený na 20 - 25 l mladiny.
naša cena 3,50 €

Kvasnice Bulldog B34 German Lager
skladom


M84 BOHEMIAN LAGER Mangrove Jack's
Spodné kvasnice na čeký ležiak
Kvalitné kvasnice na spodné kvasenie pre plzenské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
naša cena 3,90 €

M84 BOHEMIAN LAGER  Mangrove Jack's
skladom
novinka