Úvod » Suroviny na výrobu piva » Kvasnice » Kvasnice na spodné kvasenie

Suroviny na výrobu piva / Kvasnice na spodné kvasenie

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Špeciány kmeň kvasníc na spodné kvasenie vhodné pre pivá typu Lager a Pilsner s konzistentným neutrálnym kvasením. Doporučená kvasná teplota 12 - 15°C. Obsah vrecka 12 gramov vystačí pre zakvasenie 20 litrov mladiny. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou teplou cca 30°C. Nemiešame. Necháme asi desať minút vychladnúť na teplotu cca 20°C a rozmiešame s lyžičkou
naša cena 2,60 €

Kvasnice Brewferm Lager
skladom


Veľmi obľúbené sušené kvasnice vhodné najmä na ležiaky plzenského typu. Pri vyšších teplotách a v určitých typoch pív môžu dodať ľahký ovocný nádych. Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C.Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme
naša cena 4,00 €

Kvasnice Saflager S-23
skladom


Tento slávny kmeň kvasníc pôvodom z Weihenstephanu v Nemecku je používaný na celom svete. Vhodné pre ležiaky a pivá plzenského typu. Na spodné kvasenie.Použitelné pri teplotách 9 - 15°C. Ideálne 12°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 10-15 l mladiny pri teplote 11-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame.
naša cena 4,90 €

Kvasnice W 34 70
skladom


Spodné, pôvodom švajčiarske kvasnice s neutrálnou chuťou vhodné pre ležiaky a pivá plzenského typu. Použitelné pri teplotách 12 - 15°C. Dávkovanie: vrecko 11,5 g vystačí na 20 l mladiny pri teplote 12-15°C. Návod na prípravu kvasníc: Kvasnice z vrecka vysypeme do pohára s vodou alebo mladinou s teplotou cca 23 °C. Nemiešame. Necháme odpočinúť asi 15-30 minút. Potom jemne miešame 30 minút. Potom
naša cena 5,50 €

Kvasnice Saflager S-189
skladom


Kvasinky na spodné kvasenie vhodné na väčšinu pív typu Lager. S týmito kvasnicami dosiahnete vynikajúci lager s menej síričitým charakterom než väčšina druhov. Kvasinky sú vhodné na európske pivá typu Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier a iné. Teplota kvasenia: 8 - 14 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
naša cena 4,50 €

M76 BAVARIAN LAGER  Mangrove Jack's
skladom


Kvalitné kvasnice na spodné kvasenie pre plzenské pivá a pivá typu európsky ležiak. Kvasinky vytvárajú jemné a vyvážané pivo. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a výbornou sedimentáciou, čo značne uľahčuje stáčanie. Teplota kvasenia: 10 - 15 °C Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny Obsah balenia: 10 g
naša cena 3,90 €

M84 BOHEMIAN LAGER  Mangrove Jack's
skladom