Úvod » Suroviny na výrobu piva » Slad » Základné slady » LYCOS - Viedenský EBC - 8-12 - 1 kg


        

LYCOS - Viedenský EBC - 8-12 - 1 kg

skladom

 

Číslo produktu: 20061
naša cena:
1,10 €
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
   

Viedenský slad produkuje v hotovom pive zlatistú farbu, vynikajúcu penu a príjemný pocit v ústach. Obsah bielkovín je o niečo vyšší ako v plzenskom slade rovnakého pestovateľského roku s podobným zložením enzýmov a rovnako vysokými hodnotami extraktu. Viedenský slad spĺňa požiadavky na čistotu nemeckého Reinheitsgebot. Sypanie je možné až do 100% diela

Použitie: Märzen, Porter a všetky ostatné pivné štýly.

 

Viedenský

slad

Vlhkosť

max. 5,0 %

Extrakt v sušine

min. 79  %

Farba

8-12

Scukrenie

10-15

Sklovité

max. 3

N látky v sušine

max.13,5

Triedenie nad 2,5 mm

min. 90

PH

5,8-6,1

 

Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: Opíšte text z obrázku: *
captcha