Úvod » Suroviny na výrobu piva » Kvasnice » Kvasnice na vrchné kvasenie » M21 Begian Wit by Mangrove Jack´s
Tradičné kvasnice na vrchné kvasenie, ktoré majú dobre vyvážené ovocné estery. Zanechávajú trochu sladkosti a majú mierne potlačený ovocný charakter, typický pre pšeničné pivá. Nie sú vhodné na pivá s vyšším obsahom alkoholu.
Pre pivá typu: Witbier, Grand Cru, Korenisté Ale a ďalšie špeciálne pivá
Teplota kvasenia: 18 - 25 °C
Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny
Obsah balenia: 10 g
Skladovať v chlade.