Úvod » Suroviny na výrobu piva » Mladinové koncentráty » MANGROVE JACK´S CRAFT SERIES » Mangrove Jack´s CS New Zealand Pilsner mladinový koncentrát
Nový Zéland je svetovým lídrom v produkcii piva typu pilsner. Toto pivko je ostré a suché s čistou pretrvávajúcou horkosťou a osviežujúcou chuťou. Novozélandské chmele na suché chmelenie mu dodajú klasický citrusový charakter.
Obsah alkoholu: 4,7 % (pri riedení na 23 litrov a použití 1 kg kvasného cukru)
Horkosť: 28 - 36 IBU
Kvasnice: M54 Californian Lager 10 g (kvasnice sa nachádzajú v dvojitej stene obalu po rozstrihnutí vrecka)
Chmeľ na suché chmelenie: 10 g Waimea, 20 g Pacific Gem, 20 g Motueka
Obsah vrecka 2,2 kg je určený na výrobu 23 litrov piva. Vrchné kvasnice pre kvasenie v rozmedzí 20 - 24°C sú súčasťou balenia. Slovenský návod priložený.
K výrobku doporučujeme dokúpiť súvisiaci tovar.
Vrecko je naplnené za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do vrecka udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.