Úvod »Suroviny na výrobu piva»Chmeľ a korenie » Nemecké odrody
Nemecké odrody
Veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný na chmelenie pšeničných pív a svetlých ležiakov. Má mierne korenistú vôňu a delikátnu chuť. Granule 90.Obsah alfa horkých látok 4,5 %. Zber 2020.100 gramov Vákuovo balené.
naša cena
4,60 €
Dosť používaný chmeľ amatérskych výrobcov piva. Veľmi populárny, pretože kombinuje vyšší obsah horkých látok s dobrou arómou. Doporučené použitie: druhé a tretie chmelenie, suché chmelenie Typy piva: prevažne nemecké a plzenské ležiaky (Alt, Pilsner, Maisbier, Dunkle, Lager, Helles, Kolsch) Granule 90. Obsah alfa horkých látok 8,00 %. Zber 2020. 100 gramov Vákuovo balené.
naša cena
3,90 €
Aromatická nemecká odroda chmeľu vyšľachtená v roku 2012 vhodná aj na suché chmelenie. Aróma: príjemné ovocné tóny prechádzajúce do cukrového melónu, jahôd a broskýň Typy piva: Belgické ALE, Hefeweizen Obsah alfahorkých látok: 7,5 %. Zber 2020. 100 gramov Vákuovo balené.
naša cena
3,00 €
Tradičná nemecká odroda chmeľu s veľmi dobrým aromatickým profilom, vhodná na druhé a tretie chmelenie ako aj na suché chmelenie. Aróma: jemná a príjemná s kvetinovým nádychom Typy piva: prevažne ležiaky, Belgické ALE, Kolsch Obsah alfahorkých látok: 5,2 %. Zber 2021. 100 gramov Vákuovo balené.
naša cena
4,90 €
Magnum je nemecká odroda chmeľu pestovaná od roku 1993 s vyšším obsahom alfa horkých látok. Aróma: bez zretelnejšej arómy, čistá horkosť. Obsah alfa horkých látok: 12,5 %. Zber 2022 Typy piva: ležiaky, ale, stout 100 gramov Vákuovo balené.
naša cena
3,20 €
Mandarina je nemecká odroda chmeľu vyšlachtená z americkej odrody Cascade a samčej rastliny z Inštitútu Hull, komerčne pestovaná od roku 2012. Aróma: ovocná s nádychom citrusov Doporučené použitie a chmelenie: tretie a suché chmelenie Pivné štýly: pivá typu ale a špeciálne pivá Granule: 90 Obsah alfa horkých látok 10,9 %. Zber: 2021 Balenie: 100 g Vákuovo balené.
naša cena
3,60 €
Tradičná jemná nemecká odroda Hallertau Tradition, ktorá sa vyznačuje jemnou arómou a priemerným obsahom horkosti. Aróma: zemitá, trávnatá, citrusová, limetková, s nádychom marhúľ, kandizovaných čerešní, nektariniek a hrozienok Pivovarnícke využitie: ležiak, weizen, bock, ALE, druhé a tretie chmelenie Obsah alfa horkých látok: 6,8 % Zber: 2021100 gramov Vákuovo balené.
naša cena
4,20 €
skladom u dodávateľa
www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj: polotovary, suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva, mikropivovary, malé domáce a reštauračné pivovary.
Platba možná: .png){kind=small}