Úvod »Suroviny na výrobu piva»Chmeľ a korenie » Pomôcky na chmeľovar
Pomôcky na chmeľovar
Protafloc Tablets je obchodný názov pre číriace činidlo vo forme tabliet, obsahujúce polysacharid karagenan, ktoré sa pridáva do mladiny ku koncu chmeľovaru. Polysacharidy v produkte významne pomáhajú koaugulácii proteínov a ostatných látok spôsobujúcich zákal v pive. Protafloc tablety priamo neovplyvňujú konečný produkt, ale ich použitím docielime lepšie usadenie sedimentu v mladine a
naša cena
2,20 €
Kompaktné vreckové váhy.Voľba jednotiek: g / oz / dwt / gnVáživosť: 500 gramovCitlivosť: 0,1 gramuFunkcia dovažovania (Tara)Modré podsvietenieAutomatické vypínanie pri nečinnostiNapájanie: batérie 2x AAA (nie sú súčasťou balenia)Rozmery: cca 120 x 62 x 20 mmRozmery vážiacej plochy: 50 x 56 mmVážiaca plocha: nerez Nekalibrované.Vhodné napríklad na váženie chmeľu.
naša cena
13,90 €
Tento kôš udržuje chmeľ pohromade počas varu. Použiť sa môže na všetky veľkosti hrnca, vrátanie Grainfather-u a Bulldog Brewer-u.Vyrobený z nerezovej sieťky hrúbky 800 mikrometrov pre maximálny prietok sladiny a zvýšené využitie chmeľu.Hop Spider je možné použiť na akýkoľvek druh chmeľu, či už šišticový, alebo peletkový. Priemer 15 cm Výška 30 cm
naša cena
49,00 €
skladom u dodávateľa
Univerzálny Hop Spider vhodný až do 300 g chmeľu. nerezová oceľ (304) celková výška s úchytom 42 cm, výška koša 35 cm, priemer otvoru 15 cm hustota sieťky 200 mikrónov zachytí 99 % chmeľových častíc je použiteľný ako na peletkový, tak aj šišticový chmeľ
naša cena
29,00 €
Chondrus crispus, známy pod názvom írsky mach, je druh červenej riasy, ktorá rastie hojne pozdĺž skalnatého pobrežia Atlantiku zo strany Európy a Severnej Ameriky. V pivovarníctve sa používa na vyčírenie mladiny. Pridáva sa cca 15 minút pred koncom chmeľovaru. Neovplyvňuje chuť ani farbu piva. Dávkovanie: 5 - 15 g na 25 l mladiny Obsah balenia: 40 g
naša cena
3,00 €
Do vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Žiaľ nefunguje na 100%. Malými otvormi vo vrecku z gázy sa časť chmeľu dostane von. Rozmery cca 30 x 10 cm. POZOR! Nepoužíva sa ako náhrada odkaľovania (po chmeľovare sa separuje aj bielkovinový kal), ale iba na dochmeľovanie mladinových koncentrátov.
naša cena
0,60 €
Do vrecka sa nasype požadované množstvo chmeľu a vykoná sa chmeľovar. Po jeho skončení sa celé vrecko i s chmeľom jednoducho vyberie. Materiál vrecka zaručuje že sa z vrecka nedostanú čiastočky chmeľu do mladiny a jeho dostatočne veľké rozmery (cca 22x30 cm) zabezpečujú dokonalé vylúhovanie.
naša cena
1,50 €
www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj: polotovary, suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva, mikropivovary, malé domáce a reštauračné pivovary.
Platba možná: .png){kind=small}