SAAZ Late - 100g

Odroda Saaz Special je novou českou odrodou vyšľachtenou z hybridného potomstva Žateckého poloraného červeňáku a nového šľachtiteľského materiálu, radiaca sa do skupiny aromatických odrôd, ktorá svojim charakterom vypĺňa miesto mezi odrodami Žatecký červeňák a Sládek. Má pomerne vysoký obsah Farnesenu, čo dodáva pivu (aj napriek vyššimu obsahu horkých látok oproti ŽPČ) velmi jemnú a vyváženú horkosť. Žatecký poloraný červeňák síce nenahrádza, ale výborne ho dopĺňa pri výrobe najmä spodne kvasených pív.

Vhodný na druhé a tretie chmelenie