Úvod » Suroviny na výrobu piva » Slad » Špeciálne slady

Suroviny na výrobu piva / Špeciálne slady

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Veľmi špeciálny belgický tmavý slad,  vyrábaný procesom dvojitého praženia. Používa sa na výrobu tmavo-červenej až tmavej hnedočiernej farby a plnšieho tela piva. Má jedinečná chuť a arómu, a dodáva pivu veľa farby a chuť pripomínajúcu hrozienka.  Prepožičiava bohatú sladovú chuť a náznak chute orechov a sliviek. Môže slúžiť ako náhrada sladov Chocolate a Black malt, ak nie je v pive žiadúca
naša cena 1,50 €

Castle SPECIAL B® EBC 260 - 320 - 0,5 kg
skladom
novinka


BEST Caramel Munich II je veľmi "karamelový", dodáva tmavú farbu a zvyšuje stabilitu peny. Okrem toho sa zvyšuje „plnosť tela“ s intenzívnou orieškovou chuťou. Použitie: Ležiaky, Pšeničné pivá, tmavé pivá, pivá typu Bock a iné pivá. Jeho podiel pri sypaní môže byť do 50%. ŠPECIFIKÁCIA JEDNOTKA MINIMUM MAXIMUM Obsah vlhkosti % 5,5 Extrakt jemné brúsenie, sušina % 75.0 drobivosť %
naša cena 1,90 €

BEST Caramel Munich II EBC 110-130 - 1 kg
skladom
novinka


Farba / EBC: 4-6 Použitie:- dymové pivá "Rauchbier" - ležiaky - pivné špeciality - pčeničné pivá Prísady: 100% Výsledok: dosiahnutie typickej dymovej arómy a chuti Pri väčšom množstve sladu (nad 13 kg) možný iba osobný odber, resp. bude účtované poštovné naviac, v závislosti od hmotnosti zásielok. Cena za 1 kg
naša cena 2,00 €

Zadymený slad
skladom