Úvod » Suroviny na výrobu piva » Slad » Špeciálne slady + vločky » Castle ražný slad EBC 3-8 - 1 kg


        

Castle ražný slad EBC 3-8 - 1 kg

skladom

 

Číslo produktu: 2031
naša cena:
2,20 €
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
   
Parameter Jednotka Min Max
Vlhkosť %   6.0
Extrakt  % 83  
Farba sladiny EBC 
Celkový proteín %   11.0
Drobivosť %   80.0
Sklovitosť (celé zrná) %   3.0
Sacharifikácia Minúty   15
Vlastnosti:
Plne modifikovaný odlúpaný typ sladu s vysokým obsahom β-glukánu. Zvlášť vhodný na jednostupňovú infúziu. Doporučujeme kombinovať s ryžovými vločkami
Charakteristika
Dodá vášmu pivu zlatistú farbu. Tento slad dodáva jedinečný nádych chuti raže a pridáva zaujímavú komplexnosť tým, že prináša nový obrat v mnohých známych pivných štýloch.
Použitie
Ražné ale a ležiaky, špeciálne pivá, sezónne pivá. Sypanie až 30% .

Pri väčšom množstve sladu (nad 13 kg) možný iba osobný odber, resp. bude účtované poštovné naviac, v závislosti od hmotnosti zásielok.

Cena za 1 kg

Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: Opíšte text z obrázku: *
captcha