Kompletné sety na výrobu piva
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Suroviny na výrobu piva
- Polotovary a koncentráty
- Koncentráty podľa typu piva
- IPA
- Festival Premium Citra Session IPA
Festival Premium Citra Session IPA
- Kompletné špecifikácie
- Súvisiaci tovar1
- Festival Premium Citra Session IPASkladom39,00 €32,77 € bez DPH
K tomuto mladinovému koncentrátu nemusíte dokupovať už žiadne suroviny !
Táto obľúbená IPA má arómu tropických tónov chmeľu Citra s náznakmi manga a ananásu. Má prekypujúcu chuť citrusového ovocia na sušienkovom sladovom základe so sviežim záverom.
Obsah alkoholu: 4,6 % (pri riedení na 20 litrov a použití 350 g kvasného cukru)
Horkosť: 32-45 IBU (4/5)
Predpokladaná hustota: počiatočná 1.045, konečná 1.012 alebo menej
Balenie obsahuje:
- Mladinový koncentrát 2,6 kg
- Cukor - dextróza na primárne kvasenie 350 g
- Chmeľ na suché chmelenie: Citra 70 g
- Cukor - dextróza na sekundárne kvasenie (Priming sugar) - dextróza 100 g
- Kvasnice 10 g
Obsah vrecka 2,6 kg je určený na výrobu 20 litrov piva.
Slovenský návod priložený.
K výrobku doporučujeme dokúpiť druhú kvasnú nádobu, do ktorej stočíte pivo bez kvasníc a rozmiešate v nej pribalený cukor na sekundárne kvasenie a potom pivo jednoducho nafľaškujete.
Mladinový koncentrát, chmeľ a kvasnice sú balené v ochrannej atmosfére.
Mladinové koncentráty Festival Premium používajú len tie najkvalitnejšie tekuté sladové extrakty (3 kg na súpravu) a pravé kmene pivovarských kvasníc (všetky individuálne vhodné pre každý štýl piva). Súpravy Festival Premium obsahujú aj chmeľové pelety na suché chmelenie a cukor na primárne aj sekundárne kvasenie. Chmeľové pelety sa jednoducho pridajú v polovici fermentácie, čím sa získa chuť a vôňa do hotového piva, výsledkom čoho je pivo s chmeľovejším charakterom. Presne odmeraný prídavok cukru na sekundárne kvasenie (súčasťou balenia) zabezpečuje správnu úroveň sýtenia oxidom uhličitým pre každý konkrétny druh piva. Každá súprava festivalového piva obsahuje len tie najkvalitnejšie ingrediencie a jednoduché pokyny krok za krokom, vďaka čomu sú súpravy Festival Premium Ale najkomplexnejšou a najkompletnejšou súpravou prémiového piva, aká bola kedy vyrobená!
Hmotnosť: 3,6 kg
.png){kind=small}
