


Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Suroviny na výrobu piva
- Základné suroviny
- Slad na pivo
- BEST Pšeničný slad EBC 3,5 - 6 - 1 kg
BEST Pšeničný slad EBC 3,5 - 6 - 1 kg

- Kompletné špecifikácie
- Súvisiaci tovar2
BEST Pšeničný slad EBC 3,5 - 6 - 1 kgSkladom2,10 €1,76 € bez DPH
BEST pšeničný slad zdôrazňuje čerstvosť a typickú chuť vrchne kvaseného pšeničného piva. Je vyrobený z vysoko kvalitnej sladovníckej pšenice. Používa sa na vrchne kvasené pivá, svetlé pivá, ale, pivá so zníženým obsahom alkoholu a nealkoholické pivá. V celom sypaní môže tvoriť max. 60%
Výrobca: Bestmalz Nemecko
ŠPECIFIKÁCIA | JEDNOTKA | MINIMUM | MAXIMUM |
|---|---|---|---|
Obsah vlhkosti | % | 5,5 | |
sušina | % | 82.0 | |
Proteín, sušina | % | 14.0 | |
Kolbachov index | % | 36.0 | 44.0 |
farba | EBC | 3,5 | 6.0 |
pH | 5,60 | 6,10 | |
Triedenie> 2,5mm | % | 2.0 |
Pri väčšom množstve sladu (nad 13 kg) možný iba osobný odber, resp. bude účtované poštovné a balné naviac, v závislosti od hmotnosti zásielok.
Cena za 1 kg


