Blog
Mangrove Jack’s Recipe Range: pivná stavebnica pre domácich pivovarníkov Mangrove Jack’s Recipe Range: pivná stavebnica pre domácich pivovarníkov
Čo keby ste si pivo nemuseli iba vybrať, ale mohli si ho „poskladať“ podľa vlastnej chuti? Na tomto princípe funguje nový Mangrove Jack’s Recipe Rang... čítať celé
Ručné vs. elektrické šrotovníky: ktorý je lepší pre domáce varenie piva? Ručné vs. elektrické šrotovníky: ktorý je lepší pre domáce varenie piva?
Výber správneho šrotovníka je jeden z prvých krokov, ktorý ovplyvní kvalitu tvojho piva. Či už si začiatočník alebo pokročilý domáci sládok, skôr či n... čítať celé
Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať) Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať)
Teplota kvasenia patrí medzi najdôležitejšie faktory pri varení piva. Môže rozhodnúť o tom, či bude tvoje pivo čisté, vyvážené a chutné – alebo plné n... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

  1. Úvod
  2. Suroviny na výrobu piva
  3. Doplnky do varenia
  4. Úprava vody a pivovarská chémia

Úprava vody a pivovarská chémia

Voda tvorí väčšinu piva, a preto jej kvalita výrazne ovplyvňuje výslednú chuť aj priebeh varenia. Úprava vody a pivovarská chémia sú dôležitým krokom pre každého, kto chce dosiahnuť konzistentné a kvalitné domáce pivo.

V tejto kategórii nájdeš prípravky na úpravu vody, ktoré pomáhajú optimalizovať minerálne zloženie a pH. Nechýba ani pivovarská chémia určená na podporu správneho priebehu varenia, kvasenia a čírenia piva.

Tieto produkty ocenia najmä pokročilí pivovarníci, ale svoje miesto majú aj pri jednoduchšej výrobe, kde pomáhajú predchádzať problémom a zlepšiť výsledok.

Ak chceš mať svoje pivo pod kontrolou do detailu, úprava vody a pivovarská chémia sú kľúčovým krokom 🍻

Zobrazujem 1-11 z 11
strana
z 1
    Still Spirits enzým Alfa-amyláza 12 g
    4,50 €
    3,78 € bez DPH
    4,50 €
    3,78 € bez DPH
    Nie je skladom
    • Novinka
    Still Spirits enzým Glukoamyláza 12 g
    3,80 €
    3,19 € bez DPH
    3,80 €
    3,19 € bez DPH
    Skladom
      Kyselina mliečna 80% 250g
      7,50 €
      6,10 € bez DPH
      7,50 €
      6,10 € bez DPH
      Skladom
        Lugolov roztok 2% - 10g
        2,50 €
        2,38 € bez DPH
        2,50 €
        2,38 € bez DPH
        Skladom
          Síran horečnatý 100 g - Magnesiumsulfat
          1,20 €
          0,98 € bez DPH
          1,20 €
          0,98 € bez DPH
          Skladom
            Síran vápenatý 100g,  Calciumsulfat
            1,50 €
            1,22 € bez DPH
            1,50 €
            1,22 € bez DPH
            Skladom
              Chlorid sodný 100 g
              0,50 €
              0,41 € bez DPH
              0,50 €
              0,41 € bez DPH
              Skladom
                Chlorid draselný 100 g
                1,20 €
                0,98 € bez DPH
                1,20 €
                0,98 € bez DPH
                Skladom
                  Chlorid vápenatý anhydrát 100g
                  1,50 €
                  1,22 € bez DPH
                  1,50 €
                  1,22 € bez DPH
                  Skladom
                    Kyselina L-askorbová 50 g
                    2,00 €
                    1,63 € bez DPH
                    2,00 €
                    1,63 € bez DPH
                    Skladom
                      Protafloc tablety
                      2,30 €
                      1,87 € bez DPH
                      2,30 €
                      1,87 € bez DPH
                      Skladom
                      strana
                      z 1

                      Úprava vody a pivovarská chémia zohrávajú zásadnú úlohu pri výrobe piva, pretože kvalita vody priamo ovplyvňuje priebeh rmutovania, kvasenia aj výslednú chuť piva. Správne nastavenie minerálneho zloženia vody a použitie vhodných prípravkov umožňuje dosiahnuť stabilné podmienky a lepšiu kontrolu nad celým procesom.

                      Pivovarská chémia zahŕňa prípravky na úpravu pH, mineralizáciu vody, podporu enzymatických procesov aj stabilizáciu výsledného piva. Vďaka nim je možné prispôsobiť vodu konkrétnemu pivnému štýlu a zlepšiť extrakciu chutí aj aróm zo surovín.

                      Produkty v tejto kategórii sú vhodné pre začiatočníkov aj pokročilých pivovarníkov, ktorí chcú zlepšiť kvalitu svojho piva a dosiahnuť konzistentné výsledky pri každej várke.

                      Riešenia dostupné na SvojePivo.sk pomáhajú optimalizovať vodu aj chemické procesy pri výrobe piva a posúvajú domáce pivovarníctvo na vyššiu úroveň.

                      Novinky z nášho blogu

                      Mangrove Jack’s Recipe Range: pivná stavebnica pre domácich pivovarníkov
                      Mangrove Jack’s Recipe Range: pivná stavebnica pre domácich pivovarníkov
                      Čo keby ste si pivo nemuseli iba vybrať, ale mohli si ho „poskladať“ podľa vlastnej chuti? Na tomto princípe funguje nový Mangrove Jack’s Recipe Rang... čítať celé
                      Ručné vs. elektrické šrotovníky: ktorý je lepší pre domáce varenie piva?
                      Ručné vs. elektrické šrotovníky: ktorý je lepší pre domáce varenie piva?
                      Výber správneho šrotovníka je jeden z prvých krokov, ktorý ovplyvní kvalitu tvojho piva. Či už si začiatočník alebo pokročilý domáci sládok, skôr či n... čítať celé
                      Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať)
                      Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať)
                      Teplota kvasenia patrí medzi najdôležitejšie faktory pri varení piva. Môže rozhodnúť o tom, či bude tvoje pivo čisté, vyvážené a chutné – alebo plné n... čítať celé
                      11 zaujímavostí o pive, ktoré ťa možno prekvapia
                      11 zaujímavostí o pive, ktoré ťa možno prekvapia
                      Pivo patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete. Pije sa takmer všade a jeho výroba je natoľko jednoduchá, že si ho ľudia varili doma už tisíce rokov... čítať celé
                      Kontakty

                      www.svojepivo.sk
                      Nejedlého 67
                      841 02 Bratislava
                      tel: +421 902 264 154
                      info@svojepivo.sk

                      www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj:

                      polotovary
                      suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva
                      mikropivovary
                      malé domáce a reštauračné pivovary.

                      Platba možná:

                      Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk