Blog
Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
Zrenie piva za studena patrí medzi kľúčové kroky, ktoré dokážu posunúť tvoje pivo na vyššiu úroveň. Ak ho spravíš správne, získaš čistejšiu chuť, lep... čítať celé
Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé
Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Novozélandské odrody chmeľu

Novozélandské odrody chmeľu patria medzi najvýraznejšie aromatické chmele v modernom pivovarníctve. Vyznačujú sa intenzívnym ovocným a tropickým profilom, ktorý zahŕňa tóny citrusov, marakuje, manga, broskýň či egrešov.

Tieto chmele vznikli šľachtením s dôrazom na kombináciu bohatej arómy a vyváženej horkosti, čo ich robí ideálnymi pre moderné pivné štýly ako IPA, APA alebo ďalšie craft beer varianty.

Medzi najznámejšie novozélandské odrody patria napríklad Nelson Sauvin s typickými tónmi bieleho vína a egrešu, Motueka s citrusovým charakterom alebo Riwaka a Rakau s výraznými tropickými arómami.

Novozélandské chmele sa často používajú najmä na neskoré chmelenie alebo dry hopping, kde dokážu naplno rozvinúť svoju arómu a dodať pivu svieži, „šťavnatý“ charakter.

V tejto kategórii nájdete výber novozélandských odrôd vhodných pre začiatočníkov aj pokročilých pivovarníkov, ktorí chcú vytvárať moderné, aromatické a chuťovo výrazné pivá.

Produkty dostupné na SvojePivo.sk vám umožnia experimentovať s intenzívnymi arómami a posunúť vaše pivo na vyššiu úroveň.

Zobrazujem 1-2 z 2
strana
z 1
    Nelson Sauvin 100 g - novozélanský chmeľ
    8,50 €
    7,14 € bez DPH
    8,50 €
    7,14 € bez DPH
    Skladom
      Nectaron® 100 g - novozélanský chmeľ
      11,00 €
      9,24 € bez DPH
      11,00 €
      9,24 € bez DPH
      Skladom
      strana
      z 1

      Novozélandské odrody chmeľu sú ideálnou voľbou pre pivovarníkov, ktorí chcú vytvárať výrazné, aromatické a moderné pivá s ovocným charakterom. Ich typické citrusové a tropické tóny umožňujú formovať pivo s výraznou arómou a sviežim profilom.

      Vďaka svojmu jedinečnému prejavu sa výborne hodia na neskoré chmelenie aj dry hopping, kde dokážu naplno rozvinúť svoju komplexnosť. Správna kombinácia týchto chmeľov umožňuje vytvoriť pivo s nezameniteľným chuťovým podpisom.

      V tejto kategórii nájdete novozélandské chmele vhodné pre začiatočníkov aj pokročilých pivovarníkov, ktorí chcú experimentovať a posunúť svoje recepty na vyššiu úroveň.

      Novozélandské odrody chmeľu dostupné na SvojePivo.sk vám pomôžu vytvoriť aromatické a chuťovo výrazné pivo podľa vašich predstáv.

      Novinky z nášho blogu

      Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
      Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
      Zrenie piva za studena patrí medzi kľúčové kroky, ktoré dokážu posunúť tvoje pivo na vyššiu úroveň. Ak ho spravíš správne, získaš čistejšiu chuť, lep... čítať celé
      Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
      Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
      Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé
      Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
      Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
      Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé
      Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj
      Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj
      Vločky patria medzi často prehliadané suroviny, no pritom dokážu zásadne ovplyvniť chuť, telo aj vzhľad piva. Či už ide o krémovú IPA alebo hutný stou... čítať celé
      Kontakty

      www.svojepivo.sk
      Nejedlého 67
      841 02 Bratislava
      tel: +421 902 264 154
      info@svojepivo.sk

      www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj:

      polotovary
      suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva
      mikropivovary
      malé domáce a reštauračné pivovary.

      Platba možná:

      Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk