Blog
Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
Zrenie piva za studena patrí medzi kľúčové kroky, ktoré dokážu posunúť tvoje pivo na vyššiu úroveň. Ak ho spravíš správne, získaš čistejšiu chuť, lep... čítať celé
Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé
Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Austrálske odrody chmeľu

Austrálske odrody chmeľu patria medzi najvýraznejšie suroviny moderného pivovarníctva a sú známe svojím intenzívnym ovocným a tropickým profilom. Typické sú pre ne šťavnaté tóny citrusov, marakuje, manga, broskýň či ananásu, ktoré dodávajú pivu svieži a aromatický charakter.

Na rozdiel od tradičných európskych chmeľov sú austrálske odrody viac orientované na arómu a chuť než len na horkosť. Moderné šľachtenie sa zameriava práve na výrazné aromatické vlastnosti, vďaka čomu sú tieto chmele ideálne pre štýly ako IPA, APA alebo ďalšie craft beer pivá.

Medzi najznámejšie austrálske odrody patria napríklad Galaxy, Vic Secret, Ella, Enigma alebo Eclipse, pričom každá z nich prináša jedinečný profil – od citrusových a tropických tónov až po jemné kvetinové či korenisté nuansy.

Austrálske chmele sa často používajú najmä pri neskorom chmelení alebo dry hoppingu, kde dokážu naplno rozvinúť svoju arómu a dodať pivu výrazný a moderný charakter.

V tejto kategórii nájdete výber austrálskych odrôd chmeľu vhodných pre začiatočníkov aj pokročilých pivovarníkov, ktorí chcú experimentovať s intenzívnymi chuťami a vytvárať moderné, aromatické pivá.

Produkty dostupné na SvojePivo.sk vám umožnia posunúť vaše pivo na vyššiu úroveň a objaviť nové chuťové možnosti.

Zobrazujem 1-3 z 3
strana
z 1
    Galaxy 100 g - austrálsky chmeľ
    9,00 €
    7,56 € bez DPH
    9,00 €
    7,56 € bez DPH
    Skladom
    • Akcia
    Vic Secret 100 g - austrálsky chmeľ
    Cena pred zľavou 9,60 €
    4,80 €
    4,03 € bez DPH
    4,80 €
    4,03 € bez DPH
    Skladom
    • Akcia
    Enigma 100 g - austrálsky chmeľ
    Cena pred zľavou 8,00 €
    4,00 €
    3,36 € bez DPH
    4,00 €
    3,36 € bez DPH
    Skladom
    strana
    z 1

    Austrálske odrody chmeľu sú ideálnou voľbou pre pivovarníkov, ktorí chcú vytvárať výrazné a moderné pivá s intenzívnou arómou. Ich typické tropické a citrusové tóny umožňujú dodať pivu svieži, „šťavnatý“ charakter a odlíšiť ho od tradičných štýlov.

    Vďaka svojej aromatickej sile sú vhodné najmä na neskoré chmelenie a dry hopping, kde dokážu naplno rozvinúť svoj potenciál. Správna kombinácia týchto chmeľov umožňuje vytvoriť komplexné a chuťovo výrazné pivá.

    V tejto kategórii nájdete austrálske chmele vhodné pre začiatočníkov aj pokročilých pivovarníkov, ktorí chcú experimentovať a posunúť svoje recepty na vyššiu úroveň.

    Austrálske odrody chmeľu dostupné naSvojePivo.sk vám pomôžu vytvoriť aromatické a jedinečné pivo podľa vašich predstáv.

    Novinky z nášho blogu

    Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
    Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
    Zrenie piva za studena patrí medzi kľúčové kroky, ktoré dokážu posunúť tvoje pivo na vyššiu úroveň. Ak ho spravíš správne, získaš čistejšiu chuť, lep... čítať celé
    Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
    Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
    Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé
    Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
    Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
    Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé
    Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj
    Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj
    Vločky patria medzi často prehliadané suroviny, no pritom dokážu zásadne ovplyvniť chuť, telo aj vzhľad piva. Či už ide o krémovú IPA alebo hutný stou... čítať celé
    Kontakty

    www.svojepivo.sk
    Nejedlého 67
    841 02 Bratislava
    tel: +421 902 264 154
    info@svojepivo.sk

    www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj:

    polotovary
    suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva
    mikropivovary
    malé domáce a reštauračné pivovary.

    Platba možná:

    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk