Blog

19.05.2026 Pokročilé varenie piva

IBU pri pive: čo to znamená a ako vypočítať horkosť

Keď sa začneš viac zaujímať o pivo, skôr či neskôr narazíš na skratku IBU. Pre niekoho je to len číslo na etikete, pre domáceho sládka je to však dôle... čítať celé

12.05.2026 Techniky varenia piva

Dry hopping: ako dostať do piva výraznú arómu chmeľu

Ak chceš, aby tvoje pivo voňalo po citrusoch, tropickom ovocí alebo kvetoch, pravdepodobne hľadáš spôsob, ako z chmeľu dostať maximum arómy. Práve na ... čítať celé

05.05.2026 Tipy a zaujímavosti o pive

História piva: od pravekých nápojov po remeselnú revolúciu

Pivo patrí medzi najstaršie nápoje ľudstva a jeho príbeh siaha tisíce rokov do minulosti. Dnes ho vnímame ako samozrejmú súčasť kultúry, no jeho vznik... čítať celé

Zobraziť všetky články

Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

SAISON

Saison je typ vrchne kvaseného, suchého, ľahko kyselkavého, oviežujúceho letného ale, s ľahkou až strednou plnosťou, vysokým nasýtením oxidom uhličitým a pomerne vyšším obsahom alkoholu (5 - 8% obj.). Tento typ piva je charakteristický pre belgický región Valónska. Prídavkami niektorých bylín a korenín je dotváraná komlexná ovocná alebo citrusová chuť.

SAISON

Novinky z nášho blogu