Úvod » Pivotéka » SAISON

Pivotéka / SAISON

Saison je typ vrchne kvaseného, suchého, ľahko kyselkavého, oviežujúceho letného ale, s ľahkou až strednou plnosťou, vysokým nasýtením oxidom uhličitým a pomerne vyšším obsahom alkoholu (5 - 8% obj.). Tento typ piva je charakteristický pre belgický región Valónska. Prídavkami niektorých bylín a korenín je dotváraná komlexná ovocná alebo citrusová chuť.