Blog
Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
Zrenie piva za studena patrí medzi kľúčové kroky, ktoré dokážu posunúť tvoje pivo na vyššiu úroveň. Ak ho spravíš správne, získaš čistejšiu chuť, lep... čítať celé
Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé
Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Kvasnice na cider a medovinu

Kvasnice na cider a medovinu sú špeciálne kultúry určené na fermentáciu ovocných štiav a medu. Oproti pivným kvasniciam sú prispôsobené na spracovanie jednoduchých cukrov a dokážu vytvoriť čistý, svieži a vyvážený chuťový profil.

Kvasnice na cider podporujú zachovanie ovocného charakteru, jemnú kyslosť a prirodzenú sviežosť nápoja. Kvasnice na medovinu sú navrhnuté tak, aby efektívne fermentovali med, zvýraznili jeho arómu a zároveň zabezpečili stabilnú fermentáciu aj pri vyššom obsahu alkoholu.

Výber správnych kvasníc má zásadný vplyv na výslednú chuť, vôňu aj priebeh fermentácie. Rôzne kmene umožňujú vytvárať suché, polosuché aj sladšie varianty cideru či medoviny.

V tejto kategórii nájdete kvasnice vhodné pre začiatočníkov aj pokročilých, ktorí chcú vyrábať cider alebo medovinu s kvalitným a konzistentným výsledkom.

Kvasnice dostupné na SvojePivo.sk vám pomôžu vytvoriť chutný cider aj medovinu podľa vašich predstáv.

Zobrazujem 1-3 z 3
strana
z 1
  • Akcia
Kvasnice SafCider AB-1
Cena pred zľavou 2,80 €
1,00 €
0,84 € bez DPH
1,00 €
0,84 € bez DPH
Skladom
    Kvasnice MJ M05 Mead - medovina
    2,80 €
    2,35 € bez DPH
    2,80 €
    2,35 € bez DPH
    Skladom
      M02 Cider Yeast by Mangrove Jack's
      2,90 €
      2,44 € bez DPH
      2,90 €
      2,44 € bez DPH
      Skladom
      strana
      z 1

      Kvasnice na cider a medovinu sú základom pre úspešnú fermentáciu a výslednú kvalitu nápoja. Správny výber kvasníc umožňuje ovplyvniť chuť, arómu aj sladkosť finálneho produktu.

      Vďaka rôznym kmeňom môžete experimentovať a prispôsobiť výsledok podľa vlastných preferencií – od sviežich ciderov až po plné a aromatické medoviny.

      Kvasnice na cider a medovinu dostupné na SvojePivo.sk vám pomôžu dosiahnuť kvalitné a stabilné výsledky pri každej fermentácii.

      Novinky z nášho blogu

      Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
      Zrenie piva a cold crash: ako na čírenie a lepšiu chuť
      Zrenie piva za studena patrí medzi kľúčové kroky, ktoré dokážu posunúť tvoje pivo na vyššiu úroveň. Ak ho spravíš správne, získaš čistejšiu chuť, lep... čítať celé
      Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
      Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje
      Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé
      Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
      Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre
      Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé
      Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj
      Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj
      Vločky patria medzi často prehliadané suroviny, no pritom dokážu zásadne ovplyvniť chuť, telo aj vzhľad piva. Či už ide o krémovú IPA alebo hutný stou... čítať celé
      Kontakty

      www.svojepivo.sk
      Nejedlého 67
      841 02 Bratislava
      tel: +421 902 264 154
      info@svojepivo.sk

      www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj:

      polotovary
      suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva
      mikropivovary
      malé domáce a reštauračné pivovary.

      Platba možná:

      Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk