Úvod » NOVINKY

NOVINKY

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Všetko o domácom varení piva - história, teória, návody, recepty. V novom, prepracovanom a doplnenom vydaní nájdete nielen unikátne recepty, ale aj rozpracovanú teoretickú časť, ktorá umožní bezproblémové varenie domáceho piva aj úplným začiatočníkom.Avšak aj ostrieľaný pivovarníci tu nájdu veľké množstvo praktických rád a návodov na svoju ďalšiu prácu. V knihe nájdete kapitoly o histórii varenia
naša cena 22,00 €

Pivařka 2
skladom
novinka


Kefa na ľahké čistenie pípy.Ľahko odstraňuje nečistoty a zabraňuje hromadeniu bielkovín a minerálov v pípe.
naša cena 5,00 €

Kefka na čistenie pípy
skladom


Montážna spojka, 8 mm na ball lock narážač so závitom.
naša cena 5,00 €

Hadicová spojka na Ball Lock
skladom


Nylonová tesnenie ¼ ”pre závit 7/16” MFL. Pre nerezový ball lock narážač.
naša cena 0,50 €

Tesnenie nylónové k narážaču
skladom


S radosťou Vám oznamujeme, že v súčasnosti pracujeme na rozšírení rodiny Brewster-ov o veľkého brata, Brewstera Beacon 70. Väčší varný systém s možnosťou varenia od 25 litrov až do maximálne 65 litrov prémiového remeselného piva. Brewster Beacon 70 je založený na rovnakých pevných štruktúrach, dizajnoch a technických vlastnostiach ako Brewster Beacon 40, teraz si len vypijete oveľa viac dobrého
naša cena 660,00 €

Brewster Beacon 70 l - k dispozícii od januára 2020
skladom u dodávateľa
novinka


Tieto prémiové kvasnice sú vhodné na kvasenie pív typu Kölsch a ďalších neutrálnych pív typu Ale. Neutrálny charakter týchto kvasníc zvýrazní jemné chmeľové arómy s jemnými ovocnými estermi. Fermentácia pri nižších teplotách zabezpečí ich neutrálny charakter, zatiaľ čo vyššou teplotou dosiahnete silnejší profil ovocných esterov. Vhodné na vrchné kvasenie až do 9 % alkoholu. Teplota kvasenia: 12 -
naša cena 4,80 €

Kvasnice Lallemand Köln
skladom
novinka


Prémiové kvasnice New England sú kmeňom kvasníc špeciálne vybraných pre ich unikátnu schopnosť produkovať profil ovocných esterov typických pre pivá štýlu East Coast. Fermentácia s týmito kvasnicami produkuje ovocné estery, pripomínajúce najmä kôstkové ovocie ako broskyňa. New England vykazujú stredné až vysoké prekvášanie so strednou flokulácou, čo z nich robí perfektnú voľbu pre pivá štýlu East
naša cena 4,80 €

Kvasnice Lallemand New England
skladom
novinka


Tento kmeň kvasiniek sa odporúča na pivá typu Saison a sú charakteristické vysokým prekvášaním. Produkujú ovocné arómy s korenistým charakterom. Tento kmeň produkuje osviežujúce a prudko pitné pivá.Teplota fermentácie: 18 - 28 °C Dávkovanie: 20 - 30 l
naša cena 3,80 €

Kvasnice BE-134
skladom
novinka


Kvasnice na vrchné kvasenie vhodné na belgické pivá a pivá typu Abbey, ktoré sú známe vysokým obsahom alkoholu. Prekvášajú veľmi rýchlo a vytvárajú jemné a vyvážené arómy. Kvôli udržaniu aromatického profilu na konci kvasenia odporúčame pivo stočiť bezprostredne po jeho dokvasení. Teplota fermentácie: 12 - 25 °C - ideálne 15 - 20 °CDávkovanie: 20 - 30 l Obsah balenia 11,5 g. Uchovávať v chlade.
naša cena 4,70 €

Kvasnice Safale BE-256
skladom
novinka


Veľmi populárne kvasinky na všeobecné použitie s neutrálnym chuťovým profilom. Ideálne na belgické pivá (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel, pšeničné), silné anglické Ale. Sú tiež ideálne na pivá New England IPA. Teplota fermentácie: 12 - 25 °C - ideálne 15 - 20 °CDávkovanie: 20 - 30 lPrekvášanie: nízke (menej ako 79%) Obsah balenia 11,5 g. Uchovávať v chlade.
naša cena 1,90 €

Kvasnice Safale S-33
skladom
novinka


Používajú sa pri varení piva s veľkým podielom ( viac ako 50 %) pšenice, ovsa alebo iných sladov, ktoré nemajú plevy. Uľahčujú scedzovanie a majú neutránu chuť. sterilizované parou garantovaná organická a chemická nezávadnosť neutrálny chuťový profil pridajte počas rmutovania (cca 5% celkového objemu) ideálne najmä pri používaní all-in-one pivovarov (Grainfather, Brewster, Braumeister) Obsah
naša cena 0,70 €

Ryžové šupky 200 g (cca 2 l)
skladom
novinka


Profesionálna zmes čistiacich enzýmov špecálne vyvinutá na každodenné čistenie al-in-one pivovarov. Enzybrew 10 odstraňuje organické usadeniny ako chmeľ, slad, škrob, skaramelizovaný cukor atď. Ideálne na čistenie filtračných sít, chladičov, varných nádob, fermentačných tankov. Je vhodný na všetky materiály vrátane teflónu. Výhody: šetrí čas a vodu - čistenie v jednom cykle veľmi dobre sa
naša cena 11,00 €

Enzybrew 10 čistič 750 g
skladom
novinka


Vysoko penivý kyslý aniónový čistiaci prostriedok na posledný oplach, používaný v potravinárskom a nápojovom priemysle. Obdoba prostriedku Star SAN. na čistenie tankov a vybavenia, nezanecháva škvrny a zabraňuje hromadeniu minerálov vyžaduje dobu kontaktu iba 60 sekúnd nie je vhodné na mäkké kovy a CIP systémy dávkovanie: 15 až 25 ml/10 litrov Návod na použitie: Používa sa na záverečné
naša cena 7,50 €

Chemipro SAN 100 ml
skladom
novinka


Vysoko penivý kyslý aniónový čistiaci prostriedok na posledný oplach, používaný v potravinárskom a nápojovom priemysle. Obdoba prostriedku Star SAN. na čistenie tankov a vybavenia, nezanecháva škvrny a zabraňuje hromadeniu minerálov vyžaduje dobu kontaktu iba 60 sekúnd nie je vhodné na mäkké kovy a CIP systémy dávkovanie: 15 až 25 ml/10 litrov Návod na použitie: Používa sa na záverečné
naša cena 20,00 €

Chemipro SAN 500 ml
skladom
novinka


Kefa na čistenie 1 litrových fliaš. Celková dĺžka: 50 cm Dĺžka štetinovej časti: 15 cm
naša cena 3,60 €

Kefa na čistenie 1 l pivných fliaš
skladom
novinka


Korunkové uzávery 26 mm. Možné použiť spolu s narážacím zátkovačom, zátkovačom stolovým i zátkovačom pákovým. 100 ks (tolerancia 1 ks)
naša cena 2,00 €

Zátky 100 ks - žlté
skladom
novinka


Korunkové uzávery 26 mm. Možné použiť spolu s narážacím zátkovačom, zátkovačom stolovým i zátkovačom pákovým. 100 ks (tolerancia 1 ks)
naša cena 2,00 €

Zátky 100 ks - zelené
skladom
novinka


Korunkové uzávery 26 mm. Možné použiť spolu s narážacím zátkovačom, zátkovačom stolovým i zátkovačom pákovým. 100 ks (tolerancia 1 ks)
naša cena 2,00 €

Zátky 100 ks - čierne
skladom
novinka


Ochráňte svoje pivo pred oxidácou. Korunkové uzávery 26 mm. Možné použiť spolu s narážacím zátkovačom, zátkovačom stolovým i zátkovačom pákovým. Tieto "lapače kyslíka" majú špeciálnu vložku, ktorá absorbuje molekuly kyslíka v hrdlovej časti fľaše.  Táto vrstva chráni pivo pred oxidáciou, zabezpečuje stabilitu arómy a predlžuje tým jeho životnosť. 100 ks (tolerancia 1 ks)
naša cena 2,50 €

Zátky 100 ks - svetlomodré protioxidačné
skladom
novinka


Tento jednoduchý prídavok sa ľahko montuje na Váš Grainfather medzi prepadovú rúrku a prepadový nádstavec a zabraňuje plávaniu kúskov sladu do prepadovej rúrky. Špecifikácia: Materiál: 304 nerezSieťka: 600 mikrónovStredový otvor: 23 mm 
naša cena 20,00 €

Grainfather prepadový filter
skladom
novinka


Univerzálny Hop Spider vhodný až do 300 g chmeľu. nerezová oceľ (304) celková výška s úchytom 42 cm, výška koša 35 cm, priemer otvoru 15 cm hustota sieťky 200 mikrónov zachytí 99 % chmeľových častíc je použiteľný ako na peletkový, tak aj šišticový chmeľ
naša cena 27,00 €

Kôš na varenie chmeľu - Hop Spider
skladom
novinka


Šrotovanie u nás zakúpeného sladu, cena je za 1 kg. Služba sa nerobí na počkanie, platí len pri objednaní min. 1 deň vopred. Slad šrotujeme tesne pred expedovaním alebo osobným odberom, aby bol čerstvý.
naša cena 0,50 €

Šrotovanie sladu
skladom
novinka


Tieto vysoko kvalitné sušené kvasnice pre pšeničné pivá majú pôvod v Bavorsku. Sú vyvinuté tak, aby pivá s nimi vykvasené zodpovedali chuti nemeckých pšeničných pív s ich typickým zákalom. Bez lepku!Obsah sáčku 11g na zakvasenie až 23 litrov mladiny.Doporučená teplota kvasenia 20 - 24°C. Postup prípravy kvasníc:Obsah sáčku vysypte na povrch jedného dcl prevarenej vody s teplotou 30-35°C.
naša cena 4,60 €

Kvasnice Lallemand Munich
skladom
novinka


Vždy a presne kontrolujte teplotu kvasenia! Regulácia teploty je jedným z najdôležitejších prvkov pri výrobe kvalitného piva. Musí byť regulovaná a stabilná počas celého procesu kvasenia, aby sa zabezpečilo, že kvasinky nebudú stresované a kvasenie bude ideálne, aby sa získal správny chuťový profil. Vďaka schopnosti individuálne poháňať a regulovať teplotu až štyroch kónických nerezových kvasných
naša cena 950,00 €

Grainfather glykolový chladič
skladom u dodávateľa
novinka


Kvaste ako nikdy predtým! Grainfather kónický fermentor poskytuje domácim sládkom profesionálnu kontrolu fermentácie, rovnako ako v komerčnom pivovare. Fermentácia je pravdepodobne najdôležitejšou súčasťou výroby kvalitného piva. Dobré fermentačné prostredie začína čistým a sterilným fermentorom, ktorý má stabilnú bázu s riadenou teplotou a minimalizuje prístup kyslíku. Grainfather kónický
naša cena 620,00 €

Grainfather kónický fermentor
skladom
novinka


Ľahko sa napojte ku Grainfather kónickému fermentoru , aby ste dosiahli čistý ajednoduchý spôsob prepravy piva bez toho, aby ste museli fermentor zdvíhať, kvôli gravitačnému  prečerpaniu piva. To tiež zaisťuje menšiu šancu na vstup kyslíka do piva počas prečerpávania.Potrebujete iba fľašu C02 a regulátor na pripojenie k tlakovému stáčaču a svoje pivo môžete stočiť do suda alebo fliaš pomocou
naša cena 66,00 €

Tlakový stáčač ku Grainfather Kónickému Fermentoru
skladom
novinka


Silikónová hadička potravinárska na transport piva. Vonkajší priemer 8 mm. Vnútorný priemer 6 mm. Hrúbka steny 2 mm. Cena za 1 m.
naša cena 4,00 €

Silikónová hadička 8x2 mm
skladom
novinka


Spona k silikónovej hadičke s vonkajším priemerom 8 mm.
naša cena 0,40 €

Spona  8-10
skladom u dodávateľa
novinka