Blog

19.05.2026
Pokročilé varenie piva
IBU pri pive: čo to znamená a ako vypočítať horkosť
Keď sa začneš viac zaujímať o pivo, skôr či neskôr narazíš na skratku IBU. Pre niekoho je to len číslo na etikete, pre domáceho sládka je to však dôle...
čítať celé

12.05.2026
Techniky varenia piva
Dry hopping: ako dostať do piva výraznú arómu chmeľu
Ak chceš, aby tvoje pivo voňalo po citrusoch, tropickom ovocí alebo kvetoch, pravdepodobne hľadáš spôsob, ako z chmeľu dostať maximum arómy. Práve na ...
čítať celé

05.05.2026
Tipy a zaujímavosti o pive
História piva: od pravekých nápojov po remeselnú revolúciu
Pivo patrí medzi najstaršie nápoje ľudstva a jeho príbeh siaha tisíce rokov do minulosti. Dnes ho vnímame ako samozrejmú súčasť kultúry, no jeho vznik...
čítať celé
Novinky o pive
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
IPA / APA / EPA
Pivné štýly typické intenzívnym chmelením. Majú anglické korene. India pale ale (IPA) je pôvodne produktom anglického kráľovského dvora vytvoreným na dlhé cestovanie, čo dovoľoval chmeľ ako konzervant. American pale ale (APA) má napriek názvu anglické korene, no je charakteristický najmä použitím amerických odrôd chmeľu. Pre English pale ale (EPA) sú zas charakteristické anglické suroviny, horkosť je dorovnávaná sladovými chuťami. Milovníci horkastej pivnej chuti si prídu na svoje.
Zobrazujem 1-4 z 4
strana
z 1
strana
z 1





