Bramling Cross 100 g - anglický chmeľ

Výrazná aromatická odroda "amerického typu". Má pôvod vo Veľkej Británii, kde bola vyšľachtená krížením v roku 1927.

Bramling Cross je univerzál, ktorý je možné použiť na všetky druhy chmelenia. Má dostatočné množstvo alfa kyselín na použitie pri prvom chmelení. Veľmi príjemnú a dostatečne výraznú arómu na druhé a tretie chmelenie, alebo chmelenie za studena. V chuti a vôni nájdeme ľahké stopy citrusov a limetky, o niečo viac jablká, hrušky, slivky a najvýraznejšie je zastúpená čierna ríbezľa.

Použitie: všetky druhy anglických a amerických pív (Golden Ale, Bitter, Rye Ale, IPA, Stout, Imperial Stout, Pale Ale) hlavne polotmavé a tmavé pivá.

Granule 90.

Obsah alfa horkých látok 4,9 %.

Zber: 2021

100 gramov

Vákuovo balené.