Kompletné sety na výrobu piva
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Suroviny na výrobu piva
- Základné suroviny
- Chmeľ na pivo
- Bramling Cross 100 g - anglický chmeľ
Bramling Cross 100 g - anglický chmeľ
- Kompletné špecifikácie
- Bramling Cross 100 g - anglický chmeľSkladom5,80 €4,87 € bez DPH
Výrazná aromatická odroda "amerického typu". Má pôvod vo Veľkej Británii, kde bola vyšľachtená krížením v roku 1927.
Bramling Cross je univerzál, ktorý je možné použiť na všetky druhy chmelenia. Má dostatočné množstvo alfa kyselín na použitie pri prvom chmelení. Veľmi príjemnú a dostatečne výraznú arómu na druhé a tretie chmelenie, alebo chmelenie za studena. V chuti a vôni nájdeme ľahké stopy citrusov a limetky, o niečo viac jablká, hrušky, slivky a najvýraznejšie je zastúpená čierna ríbezľa.
Použitie: všetky druhy anglických a amerických pív (Golden Ale, Bitter, Rye Ale, IPA, Stout, Imperial Stout, Pale Ale) hlavne polotmavé a tmavé pivá.
Granule 90.
Obsah alfa horkých látok 6,2 %.
Zber: 2025
100 gramov
Vákuovo balené.
.png){kind=small}
