Úvod » Pivotéka » BELGICKÉ ALE » Chimay Triple/Blanche
Jemne hmlisté pivo typické zlato-oranžovou farbou s arómou čerstvého chmeľu a kvasiniek.
Chuť piva, ktorá sa rozvíja v ústach, pochádza z vône chmeľu - okrem jeho typickej vône má ovocné stopy muškátu a hrozienok, ktoré dávajú tomuto pivu atraktívnu arómu. Arómu dopĺňa dotyk horkosti bez kyselkavých tónov, ktorá sa rozplýva na jazyku najmä v doznievaní.
Opátstvo Abbaye de Notre Dame de Scourmont bolo založené v roku 1850. V roku 1862 bol otvorený pivovar, ktorý poskytoval mníchom obživu a prinášal opátstvu finančné príjmy. Od roku 1925 sa začali komerčne predávať pivá Chimay. Po tom, čo mnísi vybudovali ziskový podnik, ktorý je momentálne najväčším zamestnávateľom regiónu, sa mnísi vrátili k bohoslužbám a pivovar funguje ako samostatná firma.
Možný iba osobný odber.
Ďalšie informácie:
Typ piva: Abbey trippel, Trappist
Objem: 33cl
Obsah alkoholu: 8%
Stupňovitosť: 16,9°
Optimálna teplota pri nalievaní: 6-8 °C
Výrobca: Abbaye de Scourmont Baileux, Belgicko