Kvasnice SafCider AB-1

Tieto kvasinky na Cider majú jemný aromatický profil kombinujúci tóny čerstvého (jabĺk) ako aj spracovaného ovocia (jablčného džúsu) s vyváženou chuťou rešpektujúcou štýl cideru.

Sú určené na sladké ako aj suché cidery z čerstvých alebo koncentrovaných jablkových štiav.

Vhodné pre náročné kvasné podmienky a zmesi s cukrovými sirupmi. 

Dávkovanie: 5 g na 20 - 30 l šťavy

Teplota fermentácie: 10 - 30 °C

Obsah balenia: 5 g