Kompletné sety na výrobu piva
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Suroviny na výrobu piva
- Základné suroviny
- Chmeľ na pivo
- Most - český chmeľ
Most - český chmeľ
- Kompletné špecifikácie
- Most - český chmeľSkladom4,60 €3,87 € bez DPH
Novšia privátna česká odroda vyšľachtená z hybridného potomstva krížením pôvodnej východzej materskej rastliny americkej odrody Cascade a samčej rastliny divokých chmeľov pôvodom z českých lužných lesov. Základným charakterem horkosti sa radí do strednej skupiny odrôd tzv. "dual purpose" až horkých "bitter", je to aromatická odroda, tzv. "flavour hop".
Aróma: výrazná, plná a intenzívna príjemná vôňa s tónmi grapefruitu a tropického ovocia, ananásu, jahôd, ľahko korenistá
Pivovarnícke využitie:zložením a obsahom živíc a silíc je veľmi vhodná na vrchne kvasené pivá typu Ale, Pale Ale, Anglická IPA, NEIPA. Hodí se na druhú polovicu chmeľovaru a výborná je na whirpool a na všetky spôsoby studeného chmelenia, kde budú dominovať jej ovocné tóny.
Obsah alfa horkých látok: 7,97 %.
Zber: 2023
100 gramov.
Vákuovo balené.
.png){kind=small}
