Úvod » Suroviny na výrobu piva » Chmeľ a korenie » Novozéladské odrody » Nelson Sauvin 100 g - novozélandský chmeľ
Nelson Sauvin, dostal meno podľa hrozna Sauvignon Blanc. Je to odroda chmeľu vypestovaná s vyvinutá na Novom Zélande. Má silnú ovocnú chuť a vôňu, ktorá pripomína biele víno, alebo naprešované čerstvého hrozno alebo egreše. Výborný na chmeľovar na dodanie horkosti vďaka vyššiemu obsahu horkých kyselín a rovnako tak kvôli jedinečnej aróme na záver chmeľovaru a všetky formy studeného chmelenia. Hlavné využitie tohoto chmeľu je na výrobu amerických a špeciálnych pív. Je to chmeľ so síce výraznou, ale veľmi hladkou horkosťou.
Obsah alfa horkých látok 10,7 %.
Rok zberu 2021
Obsah balenia 100 g
Vákuovo balené.