Úvod » Suroviny na výrobu piva » Slad » Špeciálne slady + vločky » Ovsené vločky 1 kg
Kvalitné ovsené vločky nemeckej výroby určené na priamu konzumáciu ako aj ako prídavok pri varení piva ako nesladová náhrada. Pivu dodávajú plnšie telo.
Používajú sa najmä v tmavých pivách ako sú stout a porter ale aj v svetlých "oat" ALE. Pivo varené s pridaním ovsených vločiek má plnšie telo a hladký, hodvábny pocit v ústach a krémovosť. Pri použití prídavku viac ako 10 % ovsených vločiek je treba zaradiť odpočinok pri teplote 45 ˚C na približne 1/2 hodinu, inak hrozia problémy pri scedzovaní.
Cena za 1 kg.