Pivařka 2

Všetko o domácom varení piva - história, teória, návody, recepty.

V novom, prepracovanom a doplnenom vydaní nájdete nielen unikátne recepty, ale aj rozpracovanú teoretickú časť, ktorá umožní bezproblémové varenie domáceho piva aj úplným začiatočníkom.
Avšak aj ostrieľaný pivovarníci tu nájdu veľké množstvo praktických rád a návodov na svoju ďalšiu prácu. V knihe nájdete kapitoly o histórii varenia piva ako aj bohatú fotografickú prílohu, tabuľky, ktoré vám uľahčia prepočty.

Všetky recepty sú optimalizované na rovnaké množstvo piva a rátajú s dostupnosťou všetkých surovín na slovenskom trhu. Oproti prvému vydaniu sú optimalizované tak, aby boli prístupné aj úplným začiatočníkom.

Je to kniha, ktorú jednoducho musí mať vo svojej knižnici každý pivovarník !