Úvod » Suroviny na výrobu piva » Chmeľ a korenie » Americké odrody » Sabro (HBC 438) 100g - americký chmeľ
Sabro (HBC 438) 100g - americký chmeľ
Nová odroda Sabro ™ (HBC 438) bola vyvšľachtená spoločnosťou Hop Breeding Company a uvedená na trh v roku 2018. Sabro je aromatická odroda v kategórii tzv. "flavour hops" ktorá sa vyznačuje výrazným komplexom ovocných a citrusových tónov.
Odroda s výrazným komplexom tónov tropického ovocia, kôstkovín a mandarinky s podtónmi cédru, mäty a smotany. Na výrobu piva sa odroda Sabro osvedčila ako výrazný chmeľ, ktorý svoju unikátnu arómu výborne odovzdáva aj do piva.
Aróma: kokosový orech, komplex tropického a kôstkového ovocia, živicové tóny cédru, mäty, mandarínky a smotany.
Pivovarnícke využitie: Na dodanie špecifického aromatického profilu odrody je ideálny na poslednú fázu chmelenia aj všetky studené fázy. Je vhodný aj na tzv. " single hop".
Pivné štýly: IPA, APA, Saison
Obsah alfa horkých látok 15,3 %. Zber 2021.
100 gramov.
Vákuovo balené.
www.SVOJEPIVO.sk výroba a predaj: polotovary, suroviny a zariadenia na výrobu domáceho piva, mikropivovary, malé domáce a reštauračné pivovary.
Platba možná: .png){kind=small}
