Zážitkový kurz "základy varenia piva"

Uvariť si vlastné pivo je snom mnohých pivkárov. Veľa ľudí si myslí, že sa to doma urobiť nedá, ale opak je pravdou. Doma varené pivko je nielen že "pitné", ale dokonca aj lepšie ako to z obchodu. Preto som pre Vás, alebo ako darček pre Vašich priateľov, manželov a známych pripravil "Zážitkový kurz varenia piva".



Kurz Vás zaujímavým a hravým spôsobom prevedie problematikou domácej výroby piva z mladinového koncentrátu a aj zo sladinového koncentrátu. Ja nebudem robiť nič ( len rozprávať a nalievať pivko na ochutnávku) a celú prípravu, varenie, chmeľovar, chladenie aj zakvasovanie budete robiť Vy. Ja Vám iba budem stáť za chrbtom a hovoriť čo treba robiť.



Kurz je individuálny, to znamená že tu budeme iba my dvaja a budem sa venovať iba Vám. Samozrejme, ak máte kamaráta s ktorým to chcete absolvovať, je to možné, ale maximálny počet sú 2 ľudia a Vy.


V technologických pauzách varenia si budeme rozprávať o varení piva, histórii, postupoch a rozdieloch priemyselného a domáceho varenia. A samozrejme ochutnávať rôzne domáce pivá, prípadne aj nedokončené polotovary. A samozrejme si to zajeme pivnými špecialitkami :-)


Vzhľadom na to, že výroba piva nie je jednoduchý proces a chvíľu trvá (keďže Vám nechcem dať domov polotovar v bandaske " a doma si to dorobte"), po skončení kurzu sa asi o týždeň budete musieť u nás znovu zastaviť a pivko si nafľaškovať. V prípade záujmu je možné aj vziať si už hotové dopredu urobené pivko, najlepšie je dať priateľom ochutnať SVOJE VLASTNÉ PIVO .

Prednášajúci na kurze, Tomáš Harman, má vzdelanie v obore Pivovarník - Sladovník, a má v tomto obore platné živnostenské oprívnenie.

Kurz sa platí pri objednaní.


Cena kurzu: pre 1 osobu - 200 eur cez týždeň (po-št) , 260 eur cez víkend (pi-ne), 15 eur za každú ďalšiu osobu (max ďalšie 2). V cene je ochutnávka pív, pohostenie k pivku a 20 litrov vlastnoručne uvareného piva (40 pív), ktoré si ale účastník kurzu bude musieť prísť približne za 2 týždne (po vykvasení) nafľaškovať, čo trvá cca 20 min.


Čas trvania kurzu: 3 - 4 hodiny kurz a cca 20 min fľaškovanie.