Kompletné sety na výrobu piva
Pivná stavebnica
- Načítavam…
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Suroviny na výrobu piva
- Základné suroviny
- Slad na pivo
- Castle Wheat Chocolate 800 - 1100 EBC - 0,5 kg
Castle Wheat Chocolate 800 - 1100 EBC - 0,5 kg
- Kompletné špecifikácie
- Castle Wheat Chocolate 800 - 1100 EBC - 0,5 kgSkladom1,80 €1,51 € bez DPH
Tento belgický Wheat Chocolate slad je vysoko pražený slad. Pomocou tohto sladu môžete vo vašom pive dosiahnuť sýtohnedú farbu s nádychom čiernej kávy a príchuťou horkej čokolády. Pšeničná verzia sladu Chocolate má oproti jačmennej verzii výraznejší charakter tmavej čokolády. Tento slad dodáva farbu a chuť širokej škále štýlov tmavého piva anglického typu, ako sú stouty, portery alebo Brown Ale. Château Wheat Chocolate je bez šupiek a bol špeciálne vyvinutý spoločnosťou Castle Malting, aby sa predišlo štipľavosti a zvieravej horkosti v tmavých pivách. Tento slad môže plne nahradiť jačmenný čokoládový slad, oproti ktorému má jemnejšiu chuť.
Maximálne množstvo 20% zo sypania
| parameter | Jednotka | min | Max |
| vlhkosť | % | 4.5 | |
| Extrakt (sušina) | % | 77.0 | |
| farba | EBC | 800 | 1100 |
Výrobca: Castle Malting Belgicko
Pri väčšom množstve sladu (nad 13 kg) možný iba osobný odber, resp. bude účtované poštovné a balné naviac, v závislosti od počtu zásielok.
Cena za 0,5 kg
.png){kind=small}
