MJ H4 Stone Fruit Hops 50 g - chmeľová zmes

Mangrove Jack´s H4 Stone Fruit spája chmeľové pelety 3 odrôd - Azacca, Amarillo a Rakau do jednej zmesi pripravenej na okamžité použitie, nemusíte tak zháňať a odvažovať tri rôzne druhy chmeľu. Vaše pivo tak dostane jemný charakter kôstkového ovocia.

Zmes pridajte do fermentačnej nádoby, keď hustota mladiny (SG) klesne na 1,020 alebo nižšie, a nechajte ju pôsobiť cca 3 dni – nie je potrebné žiadne miešanie, stačí len pár dní trpezlivosti pred plnením do fliaš. Takéto použitie chmeľu sa nazýva studené chmelenie alebo dry hopping a ovplyvníte ním vôňu a chuť piva, nie však jeho horkosť.

Pivné štýly, pre ktoré odporúča Mangrove Jack’s túto zmes použiť:

Pale Ale, Hazy IPA, Amber & Red Ale, pšeničné pivá, belgické pivá, Farmhouse

Zloženie a alfa horké kyseliny:

Azacca 14.0-16.0% - 30 g

Amarillo 8.0-11.0% - 15 g

Rakau 5.8-10.9% - 5 g

Aróma a chuť:

broskyňa, marhuľa, jemná ovocná

Obsah balenia: 50 g

Uchovávajte v chlade.