MJ H7 Zesty Hops 50 g - chmeľová zmes

Mangrove Jack´s H7 Zesty spája chmeľové pelety 3 odrôd - Lemon Drop, Wakatu a Motueka do jednej zmesi pripravenej na okamžité použitie, nemusíte tak zháňať a odvažovať tri rôzne druhy chmeľu. Vaše pivo tak dostane svieži citrusový charakter.

Zmes pridajte do fermentačnej nádoby, keď hustota mladiny (SG) klesne na 1,020 alebo nižšie, a nechajte ju pôsobiť cca 3 dni – nie je potrebné žiadne miešanie, stačí len pár dní trpezlivosti pred plnením do fliaš. Takéto použitie chmeľu sa nazýva studené chmelenie alebo dry hopping a ovplyvníte ním vôňu a chuť piva, nie však jeho horkosť.

Pivné štýly, pre ktoré odporúča Mangrove Jack’s túto zmes použiť:

Lager, Pale Ale, pšeničné pivá, belgické pivá, Farmhouse

Zloženie a alfa horké kyseliny:

Lemon Drop 5.0-7.0% - 25 g

Wakatu 6.5-8.5% - 15 g

Motueka 6.5-8.5% - 10 g

Aróma a chuť:

citrón, pomarančová kôra, svieža

Obsah balenia: 50 g

Uchovávajte v chlade