Kompletné sety na výrobu piva
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Suroviny na výrobu piva
- Základné suroviny
- kvasnice na pivo
- MJ M24 Versa Lager Yeast Mangrove Jack´s
MJ M24 Versa Lager Yeast Mangrove Jack´s
- Kompletné špecifikácie
- MJ M24 Versa Lager Yeast Mangrove Jack´sSkladom5,30 €4,45 € bez DPH
Neutrálny kmeň ležiackych kvasníc, ktorému sa darí v širokom rozsahu teplôt, čo umožňuje rýchlejšie kvasenie pri zachovaní čistej chuti. M24 Versa Lager produkuje nízke hladiny diacetylu a síry, čo zaisťuje perfektný konečný produkt.
Tento kmeň kvasiniek je spoľahlivý a ako už názov napovedá, je pozoruhodne všestranný. Vyniká v pivných štýloch, kde je požadovaná čistá fermentácia, najmä v ležiakoch alebo IPA, kde chcete, aby vynikol chmeľ.
Pokiaľ ide o tieto nové kvasnice M24 Versa Lager, vznikli v spolupráci s Lallemandom, aby priniesli ich LalBrew NovaLager™ do ich skvelého radu kvasníc Mangrove Jack. Ide teda o rovnaký kmeň kvasníc ako je LalBrew NovaLager.
Flokulácia - stredná
Prekvášanie - vysoké (78 - 84 %)
Teplota kvasenia: 10 - 25 °C (ideálne 10 - 20 °C)
Dávkovanie: 10 g na max 23 l mladiny
Obsah balenia: 10 g
Skladovať v chlade.
.png){kind=small}
