Blog

19.05.2026 Pokročilé varenie piva

IBU pri pive: čo to znamená a ako vypočítať horkosť

Keď sa začneš viac zaujímať o pivo, skôr či neskôr narazíš na skratku IBU. Pre niekoho je to len číslo na etikete, pre domáceho sládka je to však dôle... čítať celé

12.05.2026 Techniky varenia piva

Dry hopping: ako dostať do piva výraznú arómu chmeľu

Ak chceš, aby tvoje pivo voňalo po citrusoch, tropickom ovocí alebo kvetoch, pravdepodobne hľadáš spôsob, ako z chmeľu dostať maximum arómy. Práve na ... čítať celé

05.05.2026 Tipy a zaujímavosti o pive

História piva: od pravekých nápojov po remeselnú revolúciu

Pivo patrí medzi najstaršie nápoje ľudstva a jeho príbeh siaha tisíce rokov do minulosti. Dnes ho vnímame ako samozrejmú súčasť kultúry, no jeho vznik... čítať celé

Zobraziť všetky články

Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Úvod
Suroviny na výrobu piva
Základné suroviny
Slad na pivo
BEST Melanoidný slad EBC 61-80 - 1 kg

BEST Melanoidný slad EBC 61-80 - 1 kg

Kompletné špecifikácie
Súvisiaci tovar2
BEST Melanoidný slad EBC 61-80 - 1 kg
Skladom
2,60 €
2,18 € bez DPH

Kompletné špecifikácie

BEST melanoidný slad, je jeden z najlepších sladov tohto typu, lebo obsahuje obzvlášť veľké množstvo dextrínov. To dáva pivu silnú chuť a červenkastú farbu. Bez problémov môže byť použitý až do 50% celkovéhy sypanie, aj napriek svojej tmavej farbe.

Používa sa na všetky druhy tmavých pív, pív typu Alt beer, Amber, Märzen, Stout, Scottish a Irish red ale, alebo do pív typu Bock .

Výrobca: Bestmalz Nemecko

ŠPECIFIKÁCIA	JEDNOTKA	MINIMUM	MAXIMUM
Obsah vlhkosti	%		5,5
Proteín, sušina	%		12.0
farba	EBC	61.0	80.0
pH		5.0	5,8

Pri väčšom množstve sladu (nad 13 kg) možný iba osobný odber, resp. bude účtované poštovné naviac, v závislosti od hmotnosti zásielok.

Cena za 1 kg

Tovar zaradený v kategóriách

Slad na pivo Špeciálne slady + vločky