Úvod » Suroviny na výrobu piva » Slad » Karamelové slady (Crystal) » Castle Crystal EBC 142-158 - 1 kg


        

Castle Crystal EBC 142-158 - 1 kg

novinka

skladom

 

naša cena:
1,90 €
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
   

Výrazný belgický aromatický slad s jedinečnou vôňou a chuťovým profilomTento karamelový slad farby medi, poskytuje bohatú sladovú chuť a arómu pre jantárové a tmavé pivá. V porovnaní s inými tradičnými farebnými sladmi, má Château Crystal® ešte silnejšiu diastatickú mohutnosť a dodáva hladšiu horkosť.

Používa sa hlavne na aromatické a farebné piva, ale je prvou voľbou pre belgické pív a nemecké pivá, hlavne typu Bock. Môže tvoriť až 20% sypania.

Výrobca: Castle Malting Belgicko



parameter

Jednotka

min

Max

vlhkosť

%

4.5

Extrakt (sušina)

%

78.0

farba

EBC

142

158

pH

5,8



Pri väčšom množstve sladu (nad 13 kg) možný iba osobný odber, resp. bude účtované poštovné naviac, v závislosti od hmotnosti zásielok.

Cena za 1 kg

Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: Opíšte text z obrázku: *
captcha