Úvod » NOVINKY » Kvasnice LALLEMAND Voss Kveik 11 g


        

Kvasnice LALLEMAND Voss Kveik 11 g

novinka

skladom

 

naša cena:
4,80 €
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
   

Kveik je nórske slovo, ktoré znamená kvasnice. Podľa nórskej farmárskej tradície bol kveik uchovávaný sušením a podovzdával sa z generácie na generáciu. Kveik sú originálne tradičné sušené kvasinky! Kmeň LalBrew® Voss bol získaný od Sigmunda Gjernesa (Voss, Nórsko), ktorý túto kultúru udržiava tradičnými metódami od 80. rokov a štedro ju zdieľal so širšou pivovarníckou komunitou. LalBrew® Voss podporuje širokú škálu fermentačných teplôt medzi 25-40 ° C (77-104 ° F) s veľmi vysokým optimálnym rozsahom 35-40 ° C (95-104 ° F). Pri optimálnej teplote sa dosahuje veľmi rýchla fermentácia s úplným prekvasením zvyčajne v priebehu  2-3 dní. Profil vône je konzistentný v celom teplotnom rozsahu: neutrálny s jemnými ovocnými tónmi pomaranča a citrusov. Veľmi vysoká flokulácia kvasníc zabezpečuje číre pivo bez filtrácie alebo použitia akýchkoľvek pomocných látok.

Obsah balenia: 11 g

Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: Opíšte text z obrázku: *
captcha