Blog

02.06.2026 Techniky varenia piva

Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať)

Teplota kvasenia patrí medzi najdôležitejšie faktory pri varení piva. Môže rozhodnúť o tom, či bude tvoje pivo čisté, vyvážené a chutné – alebo plné n... čítať celé

26.05.2026 Tipy a zaujímavosti o pive

11 zaujímavostí o pive, ktoré ťa možno prekvapia

Pivo patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete. Pije sa takmer všade a jeho výroba je natoľko jednoduchá, že si ho ľudia varili doma už tisíce rokov... čítať celé

19.05.2026 Pokročilé varenie piva

IBU pri pive: čo to znamená a ako vypočítať horkosť

Keď sa začneš viac zaujímať o pivo, skôr či neskôr narazíš na skratku IBU. Pre niekoho je to len číslo na etikete, pre domáceho sládka je to však dôle... čítať celé

Zobraziť všetky články

Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Úvod
Kvasnice Lallemand LalBrew® BRY-97

Kvasnice Lallemand LalBrew® BRY-97

Akcia

Kompletné špecifikácie
Kvasnice Lallemand LalBrew® BRY-97
Skladom
3,90 €
3,28 € bez DPH

Kompletné špecifikácie

Dátum minimálnej spotreby 08/2026.

Labrew BRY-97 sú americké pivné kvasnice zo západného pobrežia.Sú známe svojou schopnosťou produkovať kvalitné pivá.Bry-97 majú neutrálnu chuť s vysokou flokuláciou, ktorá je dobrá pri mnohých pivách amerického štýlu.Tradičné Ale kvasené s Bry-97 sú: American Wheat, Russian Imperial Stout, Cream Ale, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Imperial IPA, Old Ale,American Barley a iné.flokulácia: stredná

flokulácia: vysoká
tolerancia alkoholu: >13 % ABV
prekvášanie: 78-84%
teplota kvasenia: 15-22°C
dávkovanie: 0,5-1g/ l

Obsah balenia: 11g

Skladujte v chlade.

Postup prípravy kvasníc:

Obsah vrecka vysypte na povrch jedného dcl prevarenej vody s teplotou 30-35°C. Nemiešajte!

Po 15-tich minútach dobre zamiešajte. Nechajte ďalších 5 minút odstáť.

Tovar zaradený v kategóriách

PRODUKTY V AKCII kvasnice na pivo Kvasnice na vrchné kvasenie piva