Blog

18.09.2026 Suroviny na výrobu piva

Mangrove Jack’s Recipe Range: pivná stavebnica pre domácich pivovarníkov

Čo keby ste si pivo nemuseli iba vybrať, ale mohli si ho „poskladať“ podľa vlastnej chuti? Na tomto princípe funguje nový Mangrove Jack’s Recipe Rang... čítať celé

09.06.2026 Vybavenie a nástroje na varenie piva

Ručné vs. elektrické šrotovníky: ktorý je lepší pre domáce varenie piva?

Výber správneho šrotovníka je jeden z prvých krokov, ktorý ovplyvní kvalitu tvojho piva. Či už si začiatočník alebo pokročilý domáci sládok, skôr či n... čítať celé

02.06.2026 Techniky varenia piva

Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať)

Teplota kvasenia patrí medzi najdôležitejšie faktory pri varení piva. Môže rozhodnúť o tom, či bude tvoje pivo čisté, vyvážené a chutné – alebo plné n... čítať celé

Zobraziť všetky články

Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Kvasnice Safale K-97

Kompletné špecifikácie
Kvasnice Safale K-97
Skladom
3,60 €
3,03 € bez DPH

Kompletné špecifikácie

Nemecké pivné kvasnice s jemným charakterom.V závislosti od podmienok majú tendenciu vytvárať kvetinový a vyvážený ovocný charakter.Ideálne pre jemné pivá, ako sú nemecké pivá Kölsch, Belgian Wit a niektoré verzie Session pív. Sú vhodné pre silne chmelené pivá a majú schopnosť vytvárať veľkú pevnú hlavu pri kvasení.

Teplota fermentácie: 15 - 20 °C

Dávkovanie: 5-8 g / 10 l

Prekvášanie: 80 - 84 %

Sedimentácia: pomalá

Tolerancia alkoholu: 9 - 11 %

Obsah balenia 11,5 g

Uchovávať v chlade.

Tovar zaradený v kategóriách

kvasnice na pivo Kvasnice na vrchné kvasenie piva