Novinky

19.02.2018

Všeobecné obchodné podmienky platné od 1.1.2018

Všeobecné obchodné podmienky I. Základné ustanovenia Tieto Všeobecné obchodné podmienky (ďalej „VOP“) upravujú vzťahy medzi zmluvnými stra... čítať celé

Zobraziť všetky novinky

Blog

21.04.2026 Techniky varenia piva

Kvasinkový štartér: tajná zbraň lepšieho piva (ktorú veľa ľudí ignoruje

Ak si niekedy použil tekuté kvasinky a fermentácia sa rozbiehala podozrivo pomaly, možno ti chýbal jeden jednoduchý krok – štartér. Znie to možno zlož... čítať celé

14.04.2026 Problémy a chyby pri varení piva

Diacetyl v pive: keď pivo chutí ako maslo (a prečo to nie je vždy dobre

Stalo sa ti niekedy, že si ochutnal pivo a cítil si maslo, popcorn alebo karamel? Pravdepodobne si narazil na diacetyl. čítať celé

30.03.2026 Suroviny na výrobu piva

Jačmenné a ovsené vločky pri varení piva: Ako ich použiť a čo ovplyvňuj

Vločky patria medzi často prehliadané suroviny, no pritom dokážu zásadne ovplyvniť chuť, telo aj vzhľad piva. Či už ide o krémovú IPA alebo hutný stou... čítať celé

Zobraziť všetky články

Novinky o pive

Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?

Kvasnice Safale K-97

Kompletné špecifikácie
Kvasnice Safale K-97
Skladom
3,60 €
3,03 € bez DPH

Kompletné špecifikácie

Nemecké pivné kvasnice s jemným charakterom.V závislosti od podmienok majú tendenciu vytvárať kvetinový a vyvážený ovocný charakter.Ideálne pre jemné pivá, ako sú nemecké pivá Kölsch, Belgian Wit a niektoré verzie Session pív. Sú vhodné pre silne chmelené pivá a majú schopnosť vytvárať veľkú pevnú hlavu pri kvasení.

Teplota fermentácie: 15 - 20 °C

Dávkovanie: 5-8 g / 10 l

Prekvášanie: 80 - 84 %

Sedimentácia: pomalá

Tolerancia alkoholu: 9 - 11 %

Obsah balenia 11,5 g

Uchovávať v chlade.

Tovar zaradený v kategóriách

kvasnice na pivo Kvasnice na vrchné kvasenie piva