Pražený jačmeň je typickou ingredienciou suchých írskych stoutov. Hoci je farebná špecifikácia veľmi podobná čiernemu sladu, pražený jačmeň má intenzívnu chuť praženej kávy, ktorá mu dodáva hlbokú, tmavú farbu s zodpovedajúcimi chuťami.
Štýly piva: Írsky stout, ťažký, imperiálny stout
Sladová príchuť: Kávové zrná
Použitie: Až 5 %




