Grainfather kónický fermentor GF30

Kvaste ako nikdy predtým! Grainfather kónický fermentor poskytuje domácim sládkom profesionálnu kontrolu fermentácie, rovnako ako v komerčnom pivovare.

Fermentácia je pravdepodobne najdôležitejšou súčasťou výroby kvalitného piva. Dobré fermentačné prostredie začína čistým a sterilným fermentorom, ktorý má stabilnú bázu s riadenou teplotou a minimalizuje prístup kyslíku. Grainfather kónický fermentor vám ponúka modulárny systém pre toto všetko a ešte viac!

Grainfather kónický fermentor vám umožňuje odvádzať kvasinky, odoberať vzorky a prenášať mladinu prostredníctvom jeho inovatívneho dizajnu ventilov s dvojitou funkciou. V spojení s Grainfather glykolovým chladičom budete mať plnú kontrolu nad ohrievaním a chladením vašej mladiny.

VLASTNOSTI:

Dvojitá stena : dvojitá stena z nehrdzavejúcej ocele je pre izoláciu vyplnená silnou vrstvou polyuretánovej peny. Tým sa udržuje mladina pri konštantnej a stabilnej teplote s minimálnym vplyvom vonkajších zmien prostredia, čo zaisťuje izoláciu pre vaše kvasenie, ktorú štandardný obal nemôže dosiahnuť.

Integrované šetrné zahrievanie:  V dutine fermentora medzi vonkajším telesom a kužeľom je umiestnený vyhrievací prvok s výkonom 30 W, 12 V. Na rozdiel od štandardných vykurovacích telies / zdrojov, ktoré priamo ohrievajú kvapalinu, je tento zdroj tepla určený na zahrievanie prostredia medzi stenami fermentora, ktorý následne ohrieva kvapalinu. Fermentor pôsobí ako umelé prostredie, ktoré sa môže zahrievať, čo znamená, že teplota sa zvyšuje rovnomerne a kontrolovaným spôsobom, čo je oveľa lepšie pre kvasinky.

Integrovaná chladiaca manžeta:  Medzi dvomi stenami z nehrdzavejúcej ocele je umiestnená chladiaca manžeta (tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele). Toto chladiace puzdro je privarené na vnútornú stenu fermentora a je možné ho pripojiť k dodatočne zakúpenému Glykolovému chladiču. Po nastavení požadovanej teploty vo vašom fermentore prechádza chladiaca kvapalina touto manžetou a chladí nehrdzavejúcu oceľ, ktorá potom rovnomerne ochladzuje mladinu vo fermentore. Chladiace puzdro nikdy neprichádza do styku s pivom, pretože je úplne ukryté a zabudované do fermentora. To tiež znamená, že nikdy nepotrebuje čistenie ani dezinfekciu - skutočná inovácia pre fermentor tejto veľkosti.

Ľahký prístup do interiéru pre bezproblémové čistenie:  Grainfather Kónický Fermentor má hladký interiér bez prídavkov, ako sú chladiace špirály alebo ďalšie vzorkovacie ventily. To uľahčuje čistenie a minimalizuje riziko infekcie.

Zlatý Uhol:  Kónický tvar fermentora je typický pre profesionálne pivovary. Náš kužeľ bol navrhnutý so „Zlatým uhlom“ 60 °. Toto je optimálny uhol pre kvasinky a sediment, aby klesli na dno kužeľa bez toho, aby sa zasekli do strán. To vám umožní stáčanie z miesta nad sedimentom, čo vedie k čistejšiemu pivu. 

Dvojitý Ventil:  Tým že je použitý len jeden ventil, je uľahčené stáčanie, aj separácia a vzorkovanie kvasiniek. Vzorkovanie a stáčanie sa uskutočňuje výpustom nad sedimentom, ktorý umožňuje číre pivo bez sedimentu. Ľahko odseparujete kvasnice pod sedimentárnou čiarou s rovnakým jedinečným ventilom na rekultiváciu. Inovatívny dizajn ventilu umožňuje túto dvojakú funkciu a znamená menej čistenia.

Regulácia teploty:  Regulátor teploty sa ľahko prichytí pomocou magnetov. To vám umožní presne nastaviť teplotu a dokonca môžete ovládať teplotný plán / profil. Môžete nastaviť až štyri profily, každý s piatimi stupňami. Ovládajte integrovaný vyhrievací prvok fermentora a chladenie, ak je spárovaný s glykolovým chladičom. 

Objem: 30 l

Všetky kónické fermentory Grainfather majú 3-ročnú záruku.