Úvod » Pivotéka » OVOCNÉ PIVÁ » Ovocné lambiky

Pivotéka / Ovocné lambiky

Ovocné lambiky vznikajú pridaním ovocia (celého alebo šťavy) do sudov počas dozrievania. Medzi tradičné ovocné lambiky patrí kriek (čerešňové) a framboise (malinové), rozšírené sú tiež peche (broskyňové) a cassis (z čiernych ríbezlí). Existuje však aj mnoho iných - nájdu sa napr. príchute exotického ovocia.