Blog

09.06.2026
Vybavenie a nástroje na varenie piva
Ručné vs. elektrické šrotovníky: ktorý je lepší pre domáce varenie piva?
Výber správneho šrotovníka je jeden z prvých krokov, ktorý ovplyvní kvalitu tvojho piva. Či už si začiatočník alebo pokročilý domáci sládok, skôr či n...
čítať celé

02.06.2026
Techniky varenia piva
Prečo je teplota kľúčová pri kvasení piva (a ako ju správne kontrolovať)
Teplota kvasenia patrí medzi najdôležitejšie faktory pri varení piva. Môže rozhodnúť o tom, či bude tvoje pivo čisté, vyvážené a chutné – alebo plné n...
čítať celé

26.05.2026
Tipy a zaujímavosti o pive
11 zaujímavostí o pive, ktoré ťa možno prekvapia
Pivo patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete. Pije sa takmer všade a jeho výroba je natoľko jednoduchá, že si ho ľudia varili doma už tisíce rokov...
čítať celé
Novinky o pive
Zaujímajú Vás novinky zo sveta domáceho varenia piva?
- Úvod
- Pivotéka
- OVOCNÉ PIVÁ
- Ovocné lambiky
Ovocné lambiky
Ovocné lambiky vznikajú pridaním ovocia (celého alebo šťavy) do sudov počas dozrievania. Medzi tradičné ovocné lambiky patrí kriek (čerešňové) a framboise (malinové), rozšírené sú tiež peche (broskyňové) a cassis (z čiernych ríbezlí). Existuje však aj mnoho iných - nájdu sa napr. príchute exotického ovocia.

