Belgický silný ale

Pivá tohto druhu sa vyznačujú vysokým obsahom alkoholu (7% a viac). Farebne sa môžu pohybovať od svetlej po tmavohnedú, niekedy sa dofarbujú aj tmavým cukrom. Radia sa medzi ne aj Abbey Dubbel, Tripel a Quadrupel. Chmeľová chuť môže mať rôznu intenzitu, pričom chmeľová aróma je slabá; plnosť je stredná až vysoká. U svetlých druhov sú typické zemité, korenisté, kvasinkové a sladové chute a aróma. Tmavé sa vyznačujú karamelovým, chlebovým, sladkým, korenistým charakterom s náznakmi chutí tmavého ovocia (figy, hrozienka, sušené slivky).