Úvod » Suroviny na výrobu piva » Slad » Karamelové slady (Crystal)

Suroviny na výrobu piva / Karamelové slady (Crystal)

Usporiadať podľa 
Výrobca  

BEST Caramel Pils optimalizuje vlastnosti peny a sladkú plnú chuť piva. Charakteristika sladu je podobá BEST Plzenskému sladu. Po naklíčení sladu je tento jemne pražený špeciálnu techniku ​​vyvinutou a optimalizovanou mnoho rokov našimi BESTMALZ sladovníckymi majstrami. Tento proces zabezpečuje jedinečnosť BESTMALZ Caramel vôní. Rovnako ako všetky naše Caramel slady, aj tento slad zaujme
naša cena 1,80 €

BEST Caramel Pils EBC 3-7 - 1 kg
skladom


BEST Red X ®  bol vynájdený na varenie červeného piva. Pri sypaní môže BEST Red X® tvoriť až 100% - nie je nutný žiaden ďalší slad. Ponúka výnimočnú spoľahlivosť a optimálnu spracovateľnosť, S BEST Red X ® - om môžete variť pivá skutočne ohnivej farby, s intenzívnymi červenkastým odtieňmi. Jeho plná chuť a atraktívna a jedinečná farba v kombinácii s jednoduchou manipuláciou v pivovare, robí z BEST
naša cena 1,80 €

BEST Red X ® EBC 28-32 - 1 kg
skladom


Výrazný belgický aromatický slad s jedinečnou vôňou a chuťovým profilomTento karamelový slad farby medi, poskytuje bohatú sladovú chuť a arómu pre jantárové a tmavé pivá. V porovnaní s inými tradičnými farebnými sladmi, má Château Crystal® ešte silnejšiu diastatickú mohutnosť a dodáva hladšiu horkosť. Používa sa hlavne na aromatické a farebné piva, ale je prvou voľbou pre belgické pív a nemecké
naša cena 1,90 €

Castle Crystal EBC 142-158 - 1 kg
skladom


BEST Caramel Munich II je veľmi "karamelový", dodáva tmavú farbu a zvyšuje stabilitu peny. Okrem toho sa zvyšuje „plnosť tela“ s intenzívnou orieškovou chuťou. Použitie: Ležiaky, Pšeničné pivá, tmavé pivá, pivá typu Bock a iné pivá. Jeho podiel pri sypaní môže byť do 50%. ŠPECIFIKÁCIA JEDNOTKA MINIMUM
naša cena 1,90 €

BEST Caramel Munich II EBC 110-130 - 1 kg
skladom


Castle Cara Ruby® je svetlý, belgický karamelový  slad. Prepožičiava pivu bohatú karamelovú sladkastú vôňu a "toffee" príchuť. Farbí pivo do odtieňov od jantárovej až po medenú. Cara Ruby® je najvhodnejší pre jantáru, brown a Scottish ale, bock, a Brune des Flandres. Tento slad počas varenia vyrába neskvasiteľné cukry, takže pivo s použitím tohoto sladu má viac zbytkového cukru. Tento slad môže
naša cena 1,90 €

Castle Cara Ruby EBC 43-57  - 1 kg
skladom


BEST Caramel Hell - známy ako BEST Caramel Light - posilňuje typickú "Caramelovú" sladovú vôňu piva. To dáva pivu tmavšiu farbu a zvyšuje stabilitu peny. Okrem toho zvyšuje krémový charakter piva. Slad má jedinečnú príchuť medu a zaujme elegantným sladkastým nádychom. Má vynikajúce vlastnosti spracovania. Tento slad má bohatú a vynikajúcu chuť. EBC 20 - 30 max. 50% sypania Použitie: svetlé pivá,
naša cena 1,80 €

BEST Caramel Hell EBC 20 - 30, 1 kg
skladom


V porovnaní s BEST Caramel® Hell a BEST Caramel® Aromatic produkuje BEST Caramel® Amber ešte viac intenzívnu sladkú karamelovú príchuť v pive.. Tento slad je vhodný najmä pre všetky silne ochutené, plné a vysoko aromatické pivá, kde sa vyžaduje sladová chuť. BEST Caramel® Amber vyhovuje požiadavkám na čistotu nemeckého Reinheitsgebotu. Slad je vhodný pre Märzen, pšeničné pivá, Bock, Amber Ale,
naša cena 1,90 €

BEST Caramel Amber 61 - 80, 1 kg
skladom


Farba: 400 EBCPoužitie:Aromatické a farebné pivá. Ideálne pre každé pivo, v ktorom sa vyžaduje slad s vysokým profilom. Vynikajúca voľba pre belgické pivo a nemecké pivá. Charakteristika:Do piva dodáva tmavú rubínovú farbu a intenzívnu chuť karamelu.  Sypanie: do 20%
naša cena 2,20 €

Fawcett Red Crystal Malt
skladom


Šrotovanie u nás zakúpeného sladu, cena je za 1 kg. Služba sa nerobí na počkanie, platí len pri objednaní min. 1 deň vopred. Slad šrotujeme tesne pred expedovaním alebo osobným odberom, aby bol čerstvý.
naša cena 0,50 €

Šrotovanie sladu
skladom
novinka


Šrotovanie zdarma u nás zakúpeného sladu, kde celková hodnota objednávky (nielen sladu) je nad 30 eur. Služba sa nerobí na počkanie, platí len pri objednaní min. 1 deň vopred. Slad šrotujeme tesne pred expedovaním alebo osobným odberom, aby bol čerstvý.
 

Šrotovanie sladu - pri objednávke nad 30 eur
skladom


Do vrecka sa nasype požadované množstvo našrotovaného sladu, ponorí sa do mladiny. Po skončení sa celé vrecko i smlátom jednoducho vyberie. Dostatočne veľké rozmery (cca 39x60 cm) zabezpečujú dokonalé vylúhovanie.   POZOR! Nepoužíva sa ako náhrada scedzovania, iba na doplnenie špeciálnych sladov pri varení zo sladových výťažkov.
naša cena 2,00 €

Varné vrecko na slad
skladom